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炒蚕蛹是常见的菜品之一,在已往,人们往往将蚕蛹作为小吃,在于朋侪把酒言欢之时,许多人都会将蚕蛹作为下酒菜,一杯小酒,一碟小菜,一个知己,这无疑是人生中最优美的事变。厥后人们逐步的将蚕蛹生长成了正式的菜肴,接下来咱们就将为您先容一下蚕蛹的做法。
蚕蛹简朴的先容便是蚕蛹脱丝之后留下来的末了残体。蚕蛹的另一个名字叫做小蜂儿。蚕蛹的营养价值极高,含有大量的蛋白质以及氨基酸,有“七个蚕蛹一个蛋”的说法,是产后大概老年朋侪们的最佳不痒品。
材料
茧蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油,盐,胡椒粉,酱油,
做法
1.茧蛹浸泡后冲刷洁净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水份
3.锅烧热后,甚么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹外貌干爽无水份后,再稍煸一下子盛出备用
4.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,末了放入葱花出锅便可
蚕蛹的做法实在有许多,在这里咱们为您先容的是最常见的一种,尽管做法平凡,然而味道却不平凡,要是您已经学会了怎样炒蚕蛹,那就不要再干等着了,立刻行为起来动手炒一盘蚕蛹吧,再叫上几个知己挚友,推杯换盏中聊聊近来的生存,那该有何等的满意啊。
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