麸炒白术具有很多功效与作用,对我们的身体健康有很大的裨益,甚至对我们一些人体疾病也有一定的疗效作用。那么,平常生活中,我们要怎么吃麸炒白术呢?下面介绍一道“白术党参猪肘汤”的美味佳肴,既好吃,营养价值又高,是生活中必不可少的美食哦。
主料: 猪肘320克
辅料: 白术40克、党参40克
调料: 姜40克、盐3克
做法:
1、白术和党参分别用水洗净;
2、白术切片;
3、党参切段;
4、猪肘用水洗干净;
5、生姜用水洗净,去姜皮,切片;
6、用适量水,猛火煲至水滚;
7、放入以上准备好的的白术、党参、猪肘、生姜,改用慢火继续煲约3小时;
8、加入少许细盐调味,即可饮用。
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