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荷叶茶。取大的奇怪荷叶两张,洗净切片,参加1000毫升热开水浸泡10分钟,弃叶品茗,随渴随饮,有清暑利湿之功。实用于健康人防备中暑等。
荷叶山查粥。鲜荷叶两张,山查、米仁各50克,白糖或者冰糖适量。山查切片去核,荷叶切丝,与米仁加水共煮粥,粥将熟时加入适量的白糖或者冰糖,调匀即成。逐日2次,可作早、晚饭。拥有降压减肥、消食健脾之功。实用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不用等。
荷叶紫菜汤。鲜荷叶1张,紫菜20克,猪油少许,食盐、味精各适量。将鲜荷叶切片放入一汤碗水煮开后,便可去渣取汁,并将紫菜放入荷叶汁中文火稍煮1-2分钟,再加少许猪油以及适量的食盐、味精,调匀后便可食用,最佳餐前喝。
荷叶茶的功效
时常食用,拥有显着的降脂减肥效用。实用于亚健康超重及血脂偏高者。中医学以为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等效用。
中药当代钻研结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂医治高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,此中显效37.8%。有资料报导,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的医治。
用法与用量:内服:煎汤,1~3钱(鲜者0.5~1两);或入丸、散。外用:捣敷、研末掺或者煎水洗。 宜忌编纂本段回目次1、《大纲》:“畏桐油,茯苓、白银。”
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