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“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包括吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山川的灵气以及英华于一身,是我国汗青上的贡茶。新中国建立之后,被评为我国的十大名茶之一,如今就请列位佳宾来品啜这难过的茶中宝贝,并赏识碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道步伐。茶更要少喝或者不喝。
碧螺春的泡法
一、器皿选择
玻璃杯四只,电顺手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。
二、根本步伐
1.点香——焚香通灵
2.涤器——仙子洗浴
3.凉水——玉壶含烟
4.赏茶——碧螺表态
5.注水——雨涨秋池
6.投茶——飞雪沉江
7.观色——春染碧水
8.闻香——绿云飘香
9.品茶——初尝玉液
10.再品——再啜美酒
11.三品——三品醒醐
12.回味——神游三山
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