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六安瓜片是中国十大经典绿茶之一，国家级汗青名茶。六安瓜片,又称片茶，属于绿茶特种茶类。六安瓜片茶采自本地特有品种，经扳片、剔去新苗及茶梗，通过奇特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。这也是六安瓜片名字的来源。
六安瓜片的功效
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1、六安瓜片抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵御老化。由于人体新陈代谢的历程，要是过氧化，会孕育发生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有用肃清多余自由基，阻挠自由基对于人体的毁伤。六安瓜片中的儿茶素能明显进步SOD的活性，肃清自由基。
2、六安瓜片抗菌
钻研表现，六安瓜片中儿茶素对于引起人体致病的部门细菌有克制结果，同时又不致损害肠内有益菌的繁衍，因而六安瓜片具备整肠的功效。
3、六安瓜片降血脂
科学家做的动物试验评释，茶中的儿茶素能低落血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增添高密度脂蛋白胆固醇。对于人体的试验评释有克制血小板凝聚、低落动 脉硬化发生率的效用。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防备血液凝块及血小板成团，低落心血管疾病。
4、六安瓜片瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，淘汰脂肪细胞聚集，因而到达减肥效用。
5、六安瓜片防蛀牙、清口臭
六安瓜片含有氟，此中儿茶素可以克制生龋菌作用，淘汰牙菌斑及牙周炎的产生。茶所含的单宁酸，拥有杀菌作用，能阻挠食品渣屑孳生细菌，故可以有用防备口臭。
6、六安瓜片防癌
六安瓜片对于某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的产生，多品茗一定是有其正向的勉励作用。
7、六安瓜片美白及防紫外线作用
专家们在动物试验中发明，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所诱发之皮肤癌。
8、六安瓜片可改进消化不良环境
近些年的钻研讲演表现，六安瓜片可以或许资助改进消化不良的环境，譬如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
