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一千多年前,藏医学家宇妥·云丹贡布在他所著的《四部医典》中就叙述了酥油对于人体的养分作用,“奇怪酥油凉而能强筋,能生泽力又除了赤巴热”,即是说奇怪酥油滋润气血,精神抖擞,使皮肤不粗裂,还能医治黏液及发烧性疾病。以为酥油可“益智增热力”,“百般服从延年称上品”,“可增进人的体力及延伸寿命”,“人们一样平常饮食靠油类,体内供热内脏可清洁。
酥油茶的好处
体质即补力气容颜添,五官牢靠长命到百年”。藏医学以为,在高寒缺氧情况下多喝酥油茶能增强体质,还可使精液增多,润泽肠胃,以及脾温中,滋润气色,精神抖擞。酥油茶能孕育发生很高的热量,喝后能防寒,是很适宜高寒地域的一种饮料。
酥油茶里的茶汁很浓,有生津止渴、提神醒脑、防备动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芬芳物资,还能溶解脂肪,资助消化,尤为是生存在西藏高原牧区的藏民,缺乏奇怪蔬菜以及生果,主食牛、羊肉。因为缺氧,高寒地域的人排尿量要比平原地域人的排尿量多一倍,因而,他们只有靠饮茶来维持体内水份的均衡以及正常的代谢,而且饮茶可以增补缺乏的维生素。
牛羊肉属于酸性食品,经人体消化后会孕育发生一定量的氢离子,它会使人体血液偏酸性,涌现胃酸过多、便秘、委顿等症状,大量饮茶后,在人体内可孕育发生一定量的氢氧根离子,这能使人体内的酸碱维持均衡。以是,藏族人民将酥油与茶同饮,为本身提供了一种轻便有用的防病保健法。
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