清炖鸡汤的做法

鸡汤想必各人都喝过吧，尤其是对付身体虚弱，做过手术，或是临盆过的人最佳的滋补身材的要领便是喝鸡汤。而鸡汤的做法也许多，无非咱们往往吃的都是清炖的鸡汤，并且清炖鸡汤的做法也很简朴，养分也很富厚。

据专家先容，清炖鸡汤所必要的重要质料并不多，仅一只鸡便可。想必它的做法也并不庞大。既然这么营养价值高的食品，为何不本身实验的做一下呢?下面就来给各人简朴的先容一下关于清炖鸡汤的做法。

清炖鸡汤的质料：老母鸡一只;

清炖鸡汤的配料:姜葱适量;

清炖鸡汤的做法：

1、老母鸡剁成块，

2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块以及葱姜。

3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时。

4、起锅前参加盐便可。

温馨提醒：

1、煨罐里一次加足水，半途不加水，如需加水，加热水。

2、维持原汁原味，最佳啥也别加。

3、这种清炖汤，一样平常只喝汤，不吃鸡肉。

相识了清炖鸡汤的做法，然而对付鸡汤的服用也不是说全部的人都可以服用的，比如说像发烧，头痛，头晕，便秘，痢疾等的患者最佳不要食用。并且还要细致鸡肉是属于温性的食品，以是不易过多的食用。不然就容易涌现有生热动风的环境。