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沙参麦冬汤的功效

沙参麦冬汤的功效

沙参麦冬汤既是一道美味的汤,也是冬日最佳的补品,因此受到大家的喜爱。那么,沙参冬麦汤具有什么功效呢?下面,我们一起去了解一下吧!

沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙参素等成分。实验证明,沙参能提高T 细胞比值,提高淋巴细胞转化率,升高白细胞,增强巨噬细胞功能,延长抗体存在时间,提高B 细胞,促进免疫功能。沙参可增强正气,减少疾病,预防癌症的产生。因此,沙参麦冬汤确实是冬天食补的很好选择。

其次,麦冬有养阴生津,润肺清心的功效,可以治疗肺燥咳嗽、心烦失眠。可以帮助我们调养身体。并且鸭肉可以为我们提供蛋白质和脂肪,帮助我们抵御寒冬。

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