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家用电烤箱烤肉串的方法是什么

目录:

  1. 材料
  2. 做法

生存之中许多人都对比喜好吃烤肉串,尤为一些男性朋侪,岂论多晚,乃至在早晨也要出去吃一些串,顺路喝一些啤酒,如许晚上睡觉的质量会更高。实在有的时间出去吃烤串着实是有一些贫苦,还铺张钱,要是本身家有烤箱的话,也可以本身在家烤着吃。那末,家用电烤箱烤肉串怎么做呢?

家用电烤箱烤肉串的方法是什么

材料

羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。

做法

第一步:筹备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。(羊腿肉最佳选择带点肥的,如许吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。)

第二步:把羊肉切成2厘米巨细的块,洋葱切丝备用。

家用电烤箱烤肉串的方法是什么

第三步:把羊肉块、洋葱丝放入盆中,再放入1勺盐、4勺生抽抓匀,然后再放入1勺食用油拌匀,末了,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制5-6个小时。(关于羊肉要不要腌制,差别处所做法也差别。通常在羊肉现宰杀现吃的处所,肉是不必要腌制的。而在超市或者菜市场买到的冰鲜肉,发起照旧腌一下,提前入个味,如许烤出来也更好吃。)

第四步:肉腌好后,用竹签穿起来,然后放到烤网上。(在串以前,先用开水把竹签烫一下。此外,在穿串的时间,要细致肥瘦搭配,如许烤出来肉鲜嫩不柴。)

家用电烤箱烤肉串的方法是什么

第五步:上下火220度,将烤箱预热。在预热烤箱的时间,往肉串外貌刷一层薄薄的食用油,然后放到预热好的烤箱,烤15分钟。(在烤的时间,烤网下面最佳放一个烤盘,烤盘里再铺一张锡纸,如许滴下来的油不会弄脏箱,烤盘也好洗。)

第六步:烤好后将肉串掏出,撒上少量孜然、烧烤料、辣椒粉。然后翻面,再撒上一层料。(料的量随本身的口胃来。)

第七步:再次放到烤箱烤5分钟。

第八步:烤好的羊肉串,开动吧。

怎么样,是否简朴易学呢?你还等甚么,快动手尝尝吧~

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