油焖春笋如何做 油焖春笋的材料和做法步骤

目录：

1. 油焖春笋如何做
2. 油焖春笋做法二
3. 材料
4. 做法步骤

油焖春笋是春雪的经典做法，是许多餐厅的主打菜，但有些人本身在家中制作油焖春笋时，却总也做不出餐厅的味道，不晓得这道菜怎么做才好吃？实在它的做法并不庞大，一会就把油焖春笋精典做法写出来分享给各人，各人看过之后就能学会。

油焖春笋如何做

1、油焖春笋在制作时必要筹备袋装春笋一袋，青椒一个，生抽以及白糖以及香油要适量筹备一些，末了还要筹备少许的鸡粉以及食用盐。

2、把袋装缺损打开包装之后，用净水洗净，切成细条，把青椒洗净之后也切成细条状，把春笋是要放在滚水中焯烫一下，掏出之后离掉水份。

3、在炒锅中放油加热之后，把春笋入锅翻炒，随后放入生抽以及白糖以及开水，用大火烧开，用小火慢炒十分钟，等汤汁收干之后，再把青椒丝参加到锅中，随后放食用盐调味，出锅前参加鸡粉以及香油就可以。

油焖春笋做法二

材料

制作油焖春笋的质料很简朴，只必要筹备奇怪春笋5到6根食用油，50克，食用盐以及老抽以及白糖另有味精都适量筹备就可以。

做法步骤

1、把奇怪春笋去掉外壳之后，用净水洗净，然后切成滚刀块儿，放在滚水中焯烫三分钟，掏出之后沥干水份。在炒锅中放油加热之后，把猪血块入锅煸炒。

2、炒匀之后加入适量老抽，再放入适量净水，食用盐以及白糖，调匀之后盖上锅盖煮制五分钟，这时能诱人的香气，打开锅盖之后放入味精调味，调匀之后色香味俱全的油焖春笋也就可以出锅了。