韭菜包子馅的做法对付那些包子店肆的老板来讲一样平常都是无比熟习的，并且除了韭菜包子馅的做法，他们对付其他许多馅儿的做法都是无比熟习的，可以这么说，他们险些天天都在手上过的。韭菜包子馅是关于包子的一种馅料或者说是口胃罢了，固然包子的馅料照旧有许多的，然而韭菜包子馅倒是对比受欢迎的一种。
韭菜包子馅重要是用韭菜以及一些作料一块儿调制而成的，实在严格来说韭菜包子馅的做法以及其他许多包子馅儿的做法是同样的，只是口胃上存在肯定的悬殊罢了，以是许多其他馅儿的做法也是仿照韭菜包子馅的做法来制作的。那末，下面就来讲说韭菜包子馅的做法。
做法一
重要质料：韭菜、鸡蛋、红薯粉条、虾皮
调料：盐、香油
馅的制作：
1、韭菜摘洗洁净控干水份切碎;红薯粉条煮熟，捞出沥干水份，切成1cm的小段;鸡蛋打散加少量盐炒熟后切碎;
2、锅中加入适量色拉油，中火将油烧至八成热后关火，油放凉后将韭菜、红薯粉条、鸡蛋以及虾皮放入锅中翻拌匀称，加适量香油以及盐调治咸度拌匀便可;
做法二
主料：鸡蛋6-8个韭菜适量粉条适量胡萝卜一个
辅料：葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量
鸡蛋韭菜饺子馅的做法步调
1.先把胡萝卜切成颗粒状，备用
2.然后把葱姜切碎，备用
3.然后锅中烧热水，把粉条煮熟，大概3-5分钟摆布，捞出剁碎备用。(热粉条必需凉一下，要不然剁的时间会很粘)
4.韭菜切碎备用
5.热锅烧油炒鸡蛋，炒熟后，成进碗里用铲子铲碎，备用
6.锅中再放去少量油，倒入葱姜，煸香后，放入适量盐，十三香，依据小我私家喜欢酌量添加，
7.再倒入胡萝卜炒一下
8.再倒入粉条炒一下，
9.然后放入捣碎的鸡蛋连续翻炒，30秒后放入鸡粉，
10.10秒后放入韭菜，翻炒一下，关火，大功告成了，(韭菜不克不及炒太长期了)
11.末了拿盆子成出，凉凉。
做法三
食材：五花肉1000g韭菜500g姜生抽油精盐小农鸡蛋1个麻油适量
做法
1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸
2.韭菜洗净后切碎
3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个偏向搅动，是五花肉吸饱水份
4.放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油
5.顺着一个偏向搅打上劲
6.末了参加韭菜碎
7.顺着一个偏向以及成包子馅
有了上面先容的三种差别的韭菜包子馅的做法，咱们足以从中挑选出本身喜好的口胃大概要领出来，这对付咱们本身之后做韭菜包子是无比有益处的，由于只有把韭菜包子馅的做好了，之后才可以做出好吃的韭菜包子，而韭菜包子馅儿则是一个大前提，以是各人万万不要马糊。
