素馅包子的做法大全

提及包子，第一觉得是否便是，多汁多肉，馅多皮薄的大肉包。真是想到就流口水吧。然而，再好吃肉包，没吃几个也会以为腻了，基础就能大饱口福。没措施啊，肉包的话，原先便是油腻的工具，吃腻很正常。吃不过瘾，另有涨着肚子，那种滋味不好受呢。

既然如此，何不尝尝素包呢，素包非但吃不腻，照旧低热量、少油脂的呢。吃了不腻不涨，就能让你大饱口福啦。也别只会做肉包了，偶然荤素搭配更养分、科学。话不多说，做法在下面。

质料：香菇、胡萝卜、木耳、鸡蛋、粉丝、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油、发面面团、豆干

1.香菇去蒂洗净切成末

2.胡萝卜洗净切碎

3.木耳泡发洗净切碎末

4.鸡蛋炒熟后切碎

5.粉丝泡软后切小段

6.葱、姜切碎末

7.切好的全部质料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀

8.发面面团取一部分揉发展条

9.切成面剂后按扁

10.将面剂擀成皮，放入馅料

11.包成包子坯饧5分钟

12.蒸屉抹一层油，放入包子坯，冷水上锅蒸10分钟便可

小贴士

包子蒸熟后不要急着打开锅盖，焖几分钟再打开

学会了吗?做法很简朴的哦。香菇、胡萝卜、木耳的营养价值就不消多说了，包子皮是发面的，口感也很好。这下好了，饭菜全有了，养分又鲜味。大概素馅的话，对于身材的康健有益处，养分少点;荤的呢，养分富厚，但热量高。发起照旧荤素搭配吧，这才是养分又康健。