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蒸饭的做法有哪些

本日小伙伴们但是交运喽。我是很喜好吃美食的,可以说不要英俊的衣服,不要化妆品,不要出去玩甚么的,便是不可以不吃好吃的。为了知足我本身的腹欲,我又特地去找好吃的啦,照旧找到不少好吃的美食的做法呢,本日,咱们重要说蒸饭的做法。我给各人举荐七大种蒸饭的做法,一天做一道也够吃一礼拜了呢,快点让咱们一起来学习鲜味蒸饭的做法吧。

.酱油酸菜肉丝炒饭

做法:

一、质料

用到了:里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭

二、步调

1、里脊肉切丝,实在我这次有点切薄片的,放碗中,加生抽、半匙生粉,一点儿匙白糖,料酒,外加1匙清

水,用筷子不绝搅拌,要搅拌充实,至少半分钟,再放1大匙生油,充实拌匀。

酸菜洗净沥水,切碎待用

2、锅中放适量油,将酸菜先下锅炒香,水份炒出,放入腌好的肉,快速拌炒至肉变色,盛出

3、锅中的油连续留着,放入米饭,用锅铲扒开米粒,不绝翻炒至米饭粒粒明白,倒入酸菜肉丝

4、放少量生抽

5、依据本身的口胃放少量老干妈

6、拌炒均可以

鸡肉饭

质料:1只鸡腿350克(去骨)熟米饭150克西兰花5朵白菜花5朵胡萝卜片2片葱5片姜2片

调料:黑胡椒12茶匙(3克)盐12茶匙(3克)料酒1茶匙(5ml)生抽2茶匙(10ml)老抽12茶匙(3ml)糖12茶匙(3克)水淀粉1汤匙(15ml)

做法

1)鸡腿去骨洗净。将西兰花以及白菜花,在淡盐水中浸泡5分钟后洗净,沥干水份。

2)盘中放入鸡腿肉,放入黑胡椒,盐,料酒,葱,姜,拌匀后,腌制20分钟以上,有时间给肉做个“”的话,会更入味。

3)趁着腌制鸡肉的时间,把西兰花,白菜花以及胡萝卜片,焯烫半分钟,捞出后放入冷水中过凉,然后沥干备用。

4)锅中倒入油,待油温5成热时放入葱片,小火煸出香味后,转大火,将腌好的鸡腿肉带鸡皮的那面朝下煎,1分钟后翻面,另一面同样也煎1分钟。

5)鸡腿两面都煎好后,倒入水,水量没过鸡腿。锅中参加生抽,老抽,糖,调匀后煮开,盖上锅盖,用中火烧10分钟摆布(烧患上时间,肉朝下,皮朝上)。

6)将炖煮好的鸡腿肉拿出。锅中的汤烧开后,淋入水淀粉勾芡成酱汁。

7)把米饭盛入碗中,鸡腿肉切成条,以及西兰花,白菜花,胡萝卜一块儿放在米饭上,淋入酱汁便可。

如今两道蒸饭的做法先容完了呢,我信赖看到这里的你们,也肯定都被这些鲜味的蒸饭深深吸引了吧。那末你们是否很想吃这些美食呢,想吃的话就动起手来吧,让咱们一起来好好学习它们吧。

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