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酥皮奶油蛤蜊汤的做法

实在如今跟着社会的不断进步,许多的美食堪称是屡见不鲜的,在饮食方面变得越发的多样化,酥皮奶油蛤蜊汤信赖各人在平常的生存中吃到过,然而不肯定会做,以是下面咱们就一起来相识一下酥皮奶油蛤蜊汤的做法。

酥皮奶油蛤蜊汤的做法

质料

(六人份):高筋面粉100g,低筋面粉100g,沙糖100g,盐25g,玛琪琳150g,奶粉25g,冰水适量。

做法

1、崎岖筋面粉混和盐、沙糖、奶粉、玛琪琳50g,做个圆圈后将冰水加于面粉中间。

2、以上质料搅拌匀称后揉成面团备用。

3、面团擀成薄片,将100g的玛琪琳包于面皮中。

4、面皮半数包好玛琪琳后用手轻轻压扁。

5、用擀面棍擀平面皮。

6、擀平面皮后重复半数五次,用碗模大概用具印成型后备用。

7、把面皮笼罩于汤碗上,在面皮上擦一层蛋黄,在烤箱内烤约12分钟即成。

以上这篇文章就为各人细致先容了一下酥皮奶油蛤蜊汤的做法,信赖各人已经有了一个对比开端的了解了,以是在平常的生存中的时间,就不必要去餐厅内里吃,本身在家内里就可以制作的。

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