呛生菜的具体做法是什么

生菜的养分有许多，并且口胃也非常好，在平常的餐饮之中也是很受各人喜好，那末本日小编就教各人一种适口的菜肴制作方法呛生菜，一起来看看吧！

做法一：

1。生菜去蒂，拨下菜叶，洗净备用

2。生抽、豉油、鸡精、糖、香醋适量，调成汁备用

3。锅中加油烧热，放入姜末以及蒜末另有辣椒碎爆香（由于本身不是很顺应太辣的菜，以是辣椒放得不多，喜好吃辣的朋侪可以多放点的），关火。

4。待油温略降，将生菜以及调味汁倒入锅中拌匀后装盘便可。

做法二：

质料：生菜半个、黄瓜半根、红椒1个、蒜花椒干辣椒适量、生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖、食用油、白芝麻适量

筹备历程：

1、生菜去蒂，拨下菜叶，洗净，将菜叶层层叠起，卷起来，横切成宽一点的丝备用

2、黄瓜、红椒切片备用

3、调味汁：蒜切成末，放入小碗中，参加生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖适量，调成汁备用

做法：

1、将切好的生菜、黄瓜、红椒放入盘子里，淋上调味汁，稍稍拌匀

2、锅内加少许食用油，烧至七成热参加花椒、干辣椒爆香，关火。浇在拌好的菜里，洒上白芝麻就可以了。

这道菜非常适合夏日食用，开胃适口，并且很好的保存了蔬菜的养分。

通过小编上面的分享，各人对付炝生菜的做法是否有了全面的相识，那末在以后的饮食之中，没关系参考小编分享的要领，亲自动手做一下吧！