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泥鳅的口感爽滑，吃起来非常带劲，而且泥鳅的营养价值也无比明显多，吃泥鳅对于人体可以起到无比高的养分增补作用。尤其是利用黄瓜烧泥鳅的话，可以将两种食材的味道互相综合，这道菜肴的味道变得更拥有层次感。每一一种营养价值尤其高的食品，家长都想给婴儿吃，然而婴儿可以吃泥鳅吗?
宝宝可以吃泥鳅粥吗
一岁之后的宝宝才气适量吃泥鳅。
泥鳅营养价值无比高，尤其相宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、冷汗的宝宝食用，可以有用的增强体质。然而，泥鳅含有富厚的蛋白质，宝宝的肠胃功效还没有发育完美，蛋白质类不容易消化，而高蛋白食品更容易引起腹泻，因而，发起一周岁之后的宝宝再食用泥鳅。
宝宝必需吃完整熟透的泥鳅，泥鳅未熟时有寄生虫，食用会毁伤宝宝的康健。
宝宝泥鳅粥的做法
泥鳅粥
质料：泥鳅250克，粳米100克，葱末、姜末、料酒、精盐、味精、胡椒粉各少量，熟油少许，净水适量;做法1.将泥鳅用热水洗去外表黏液，剖腹去内脏，冲刷洁净。粳米淘洗洁净。
2.取锅放入适量净水、泥鳅，参加料酒、姜末、葱末、精盐，煮至熟烂，捞出鳅鱼，拆下鱼肉，鱼汤待用。
3.取锅放入净水、粳米，煮沸后参加鳅鱼汤，再用小火熬煮至粥成，然后参加鳅鱼、油，用精盐、味精调味，撒上胡椒粉即成。
效用：补益脾胃，通利小便。实用于脾胃衰弱，久泄脱肛，阳萎早泄，黄疸湿热，小便倒霉，痔疮，糖尿病，传染性肝炎，是清补养生保健粥品。
泥鳅的营养价值
补血补铁，泥鳅富含多种蛋白质以及微量元素铁，对于血虚患者非常有利。
掩护血管，泥鳅中含有尼克酸，可以或许扩张血管，低落血液中胆固醇以及甘油三酯浓度，可以调解血脂混乱，缓解冠脉硬化水平，低落心肌梗死等病发病率，有用防备心脑血管疾病。
抗衰消炎，泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，可以或许抵御血管朽迈，对于白叟很有利。其体表的滑涎还拥有抗菌消炎的作用。
养肾生精，泥鳅中含有一种特有的氨基酸，拥有增进精子形成的作用，成年夫君常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对于调治性功能有较好的资助。
结语：在咱们不想用饭的时间，喝碗粥是不错的选择，它平淡让人对于其孕育发生不了反感。既保证了本领的摄入，维持身材，又包管了胃，公道而不为。
