食用或饮用的决明子要先用小火在锅里炒熟,炒出香气,再摊凉,搭配其他材料泡制。这样一来,决明子味道会更好,功效也会更好。决明子茶的搭配有很多,最常见的有以下三种:
1、荷叶减肥茶
原料:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g
用法:将荷叶、决明子、制大黄、首乌、扁豆、玳玳花一同用开水冲泡,饮用。
适用人群:肥胖症、便秘患者等。
2、杞菊决明子茶
原料:枸杞子10g,菊花3g,决明子20g
用法:将枸杞子、菊花、决明子一同用开水冲泡,加盖闷15min。可重复冲泡5次以内,为佳。
适宜人群:肝火旺盛、长期对电脑、须熬夜加班、易上火的人士。
3、菊楂决明茶
原料:菊花10g、生山楂片10g、决明子5g、方糖25g
用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖一同用开水冲泡、加盖闷30min,饮用。
适宜人群:肝肾阴虚、肝肠上亢、烦躁易怒、失眠多梦者。
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