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橘红糕的做法
橘红糕中还有橘红成分，非常适合在这个季节食用，橘红糕既满足了人们对美食的欲望，也有助于帮助大家去火。那么，橘红糕应该改怎么做呢？下面，我们就一起去学习一下。
原料：炒糯米粉45千克、 绵白40千克、糖桔皮2千克、糖玫瑰花2千克、红曲米粉适量
做法：
1、炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。锅内加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水的糯米，焙炒熟后出锅去砂，用粉碎机粉碎成末，过100目以上筛子。
2、炒糯米粉团调制：先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。开水应一次加入，如在炒糯米粉面团形成后，再添加开水就会影响制品质量。根据粉质的含水量和气温调节加水量。
3、成型、切块：将炒糯米粉面团放在案板上，为防止散热影响制品质量和成型，要采取保温措施趁热成型。先分块擀成厚1厘米左右的面片，切成1厘米左右宽的细条，搓成圆柱形，再切成1厘米长的颗粒块状、拌上绵白糖，冷却即成。
4、包装：冷却后装盒或收入糕箱内。
化橘红怎么吃
化橘红是治疗咳嗽痰多的一种中药药材，它的功效作用十分乐观。但是，我们应该怎样吃化橘红呢？下面，为大家介绍几种化橘红的吃法。
化橘红的用法很简单，切成片或者块煮水喝，或者直接冲泡都可以。如果是用来治病，那么建议每天一次，用量约为15克左右，尽量遵从医师的建议。除了治病，化橘红当做日常防病养生保健的药茶也是非常好的，可以三两天喝上一次，消极食、通肠胃、防感冒、防咳嗽。尤其是抽烟多的朋友，喉咙里面经常痰液积聚，不妨多喝化橘红祛痰。
化橘红茶
化橘红花茶就像我们平时喝的花茶一样泡水喝，那么，化橘红花茶应该怎么做呢，和我们平时泡茶一样吗？下面，我们就一起去学习一下化橘红花茶的做法吧！
化橘红花茶就像我们平时喝花茶一样，可以用来泡水喝。取少量化橘红花茶放入杯中，加入适量热水，冬季特别适宜饮用，可以帮助止咳化痰。或者，也可以将化橘红花茶、玫瑰花、玳玳花一起泡水喝，也可以放入一些蜂蜜，具有疏肝理气化痰的功效，还可以养颜瘦身。除此之外，我们在煲汤的时候，或者炒菜的时候都可以放入一些化橘红花。
化橘红花
我们大家对化橘红都十分了解，那么，化橘红花又是什么呢？下面，我们就一起去了解一下化橘红花究竟是什么。
化橘红花顾名思义，就是化橘红的花朵，化橘红花每朵花都含有橘红果子，果子绒毛多、厚、实，实为难得的佳品。花单生或为总状花序，腋生；花瓣白色；雄蕊25～45；子房长圆形。化橘红花实属天然茶品，平常食用可以提高免疫力、增强体质。
化橘红价格
化橘红针对咳嗽痰多有很好的疗效，化橘红的功效深受人们的认可，那么，化橘红的价格会不会也受到人们的认可呢？下面，我们一起去了解一下吧！
首先，我们来了解一下不同品牌的化橘红的价格吧！李橘园牌金装精品化橘红切片（120g）售价在160元左右，金绒毛正宗化橘红片（40g）售价大概在120元左右，辅康堂正毛化橘红切片（80g）售价大概在58元。从它们的价格来看，不同品牌的化橘红片价格差还是有点大的。
我们可以在药店购买到化橘红，由于现在网络科技的发达，足不出户我们也可以从网上购买到化橘红。但是，建议大家在正规厂家购买，以免买到假货。
化橘红的副作用
化橘红是一种从古代就开始使用的一种药材，它对于咳嗽有很好的疗效，那么，化橘红究竟有哪些副作用呢？我们一起去了解一下吧！
首先，我们先了解一下食用过化橘红网友的感想。有的网友在食用化橘红后也出现了一些不适的症状，她说食用完橘红后出现浑身无力，发抖，腿部肿痛，没食欲等症状。还有一些网友认为没有副作用，他们认为男女老少也可以食用。由于每个人的体质不同，出现的症状也不同，在这里提醒大家，因为中成药在服用时是有诸多禁忌的，如果不注意，不仅可能降低药效，还有可能损伤身体。建议大家如果食用橘红后出现不适症状，立即停止食用，并去医院就医。
