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跟着人们生活节奏的不停加速,饮食不纪律以及暴饮暴食已经成了普遍现象,这种环境下使许多人的胃开始不堪重负,逐步就会涌现胃炎、胃溃疡等胃病。这些疾病产生之后依赖药物很难根治,最佳的要领便是举行食疗,这时猴头菇就成了人们养胃的抱负选择。然而这种食材怎么吃才气养胃呢?
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猴头菇毛豆汤
1、把猴头菇以及毛豆一块儿炖汤喝,养胃结果尤其好,并且能为人体增补蛋白质以及多种营养成分,能有用进步身材免疫力,平常制作时必要筹备猴头菇1到2个,毛豆300克,净水以及植物油,以及食用盐中适量筹备一些。
2、把奇怪毛豆去掉外壳,猴头菇则必要提前十几个小时用净水浸泡,中心要换水频频,泡好之后掏出切成块状。在炒锅中放油加热之后,把毛豆入锅翻炒,掏出放在电压力锅中,再加入适量净水,放入切好的猴头菇。
3、把电压力锅的锅盖盖好之后,接通电源等它上气之后再煮五到十分钟,等气阀松开之后打开参加食用盐调味,调匀出锅直接食用就可以。
猴头菇猪肚汤
1、把猴头菇以及猪肚放在一块儿做汤喝,也能起到优良养胃作用,制作时必要筹备奇怪猪肚200克,猴头菇两个,莲子30克,枸杞十克,生姜一块,胡椒粒以及料酒以及食用盐各适量筹备一些。
2、把筹备好的用温水浸泡,泡软之后用净水多洗频频去掉它的苦味,切成块状,猪肚也要当真洗濯,去掉它内里的油脂,然后切成块状。
3、把筹备好的猴头菇以及猪肚,以及莲子,另有姜片等食材,一块儿放到沙锅中,加入适量的净水,用大火烧开之后,调小火力煮制九十分钟,再把筹备好的胡椒粒研碎之后放到汤锅中,末了放入泡软的枸杞再参加料酒以及食用盐调味就可以。