三文鱼怎么吃 三文鱼的做法大全

目录：

1. 蒜香三文鱼
2. 三文鱼刺身
3. 三文鱼粥

三文鱼是西餐中最常见的肉类食材，它肉质鲜嫩味道鲜美，无非它多涌现在西餐厅中，海内很我人对于它的服法并不相识，在面临鲜嫩的三文鱼肉时，也不晓得它应该怎么吃，本日我就把它的做法大全写出来，让各人能对于它的服法有一个全面的相识。

蒜香三文鱼

1、制作蒜香三文鱼时必要筹备三文鱼肉，200克料酒，食用盐以及黑胡椒以及橄榄油各适量，除此以外，大蒜以及水煮胡萝卜以及芥蓝也要适量筹备一些。

2、把筹备好的三文鱼肉洗洁净，参加料酒以及食用盐以及黑胡椒，腌制半小时，把平锅加热，放入橄榄油，然后再放入腌好的三文鱼以及几瓣大蒜，用中火逐步煎制，煎熟之后掏出装盘，配上煮熟的胡萝卜以及芥兰就可以。

三文鱼刺身

1、有些像三文鱼做刺身，尤其好吃，制作时必要筹备三文鱼400克，大葱50克，芥末适量白糖以及味精以及植物油，另有味极鲜酱油，各适量筹备一些，末了还要筹备一些冰渣。

2、把筹备好的冰渣直接铺在盘子中，上面盖上保鲜膜，把三文鱼鱼肉洗净之后放在冰箱中冷冻，等他稍微发硬之后掏出，切成0.3毫米厚四厘米长的薄片，直接摆放在冰渣上。

3、把筹备好的芥末以及白糖，已经味精，另有植物油以及酱油整个放在一块儿，调成料汁放在小盘中，食用时直接取奇怪的三文鱼片蘸食调料就可以。

三文鱼粥

用三文鱼煮粥也尤其好喝，再用它煮粥时，必要把奇怪的三文鱼肉切成小丁，参加料酒以及少许生抽，腌制半小时，把大米用净水淘洗洁净放在锅中，加清水煮开，煮到八成熟时，把腌好的三文鱼肉放到锅中一块儿煮制，煮好之后加少许食用盐以及胡椒粉提味就可以。