咖喱海鲜饭的做法

咖喱不停都是一种对比奇怪的外来食品，在很多人的印象中这种食品是无比辛辣的，然而只有实验过的人爱晓得咖喱的鲜味，咖喱不但代表了印度的饮食文化，也代表了饮食在中国的多样化生长，咖喱海鲜饭是中国的特色菜肴，应用印度的咖喱以及中国的海鲜，搭配起来鲜味无比。下面给各人先容一下咖喱海鲜饭的做法步调。

1.将大米用水泡半小时咖喱海鲜饭的做法

2.洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁，豌豆洗净备用

3.鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、扇贝洗净备用

4.平底锅入橄榄油，放蒜蓉炒香咖喱海鲜饭的做法

5.放入扇贝、虾、鱿鱼翻炒，倒入适量白葡萄酒翻炒

6.撒入少量盐翻炒，虾变红，花蛤启齿便可盛出备用

7.锅中再倒入橄榄油，放洋葱翻炒

8.洋葱炒至透明后放入豌豆、红甜椒以及胡萝卜翻炒

9.再放西红柿炒熟，将泡过半小时的大米，沥干水份后倒入全部食材中一块儿炒香

10.撒入两大勺咖喱粉翻炒匀称，撒入少量盐翻炒匀称

11.炒至米粒整个匀称的被咖喱粉包裹

12.参加水，稍没过整个食材便可，盖上锅盖小火焖煮20分钟

13.汤根本收干，米饭熟后洒入一些迷迭香，再将海鲜放到米饭上

14.淋上柠檬汁，盖上锅盖，末了小火焖5分钟便可。

海鲜的奇特味道是沿海人民最喜好的，而咖喱又是要地本地人对比喜好的驱寒食品，这两种食材联合在一块儿即知足了沿海人民的海鲜需求，又知足了要地本地人民的驱寒请求，以是，咖喱海鲜饭是一种受到宽大中国人喜好的美食。有兴致的门客们在家里本身制作咖喱海鲜饭是个不错的设法哦。