自制干山药片的方法技巧

目录：

1. 干山药片的烤箱做法
2. 干山药片的简单做法

干山药片是一种药食两用的特别存在，平常它可以当零食供人们食用，也可以入药，能用于人类多种疾病的防备与医治，但平常人们在超市中大概药店中购置的干山药片多有一种烦人的气息，听说这是山药片被硫磺熏制的效果，要是长期吃这种山药片，会对于身材有害，于是许多人就想本身在家中制作干山药片，然而这种食物家中应该怎么做呢？它在制作时有哪些要领本领呢？

干山药片的烤箱做法

1、平常本身在家中制作干山药片要领很简朴，只要有烤箱就能轻松搞定。在制作时必要筹备奇怪的淮山药，并且外貌不克不及有病斑，山药最佳对比顺直。在洗净外貌的泥沙之后直接削掉外皮。

2、把去皮之后的淮山药用刀切成厚度在0.4厘米摆布的片状，切的时间厚薄要匀称，太厚不容易烤干，而厚度过薄则在烤制历程中容易烤糊。

3、把烧箱预热一下，温度设定在120就可以。把烤盘上铺一层锡纸，把切好的山药片摆放在锡纸上，放到烤箱中，烤二十分钟之后掏出翻面，再烤二十分钟摆布，这时内里的淮山药片就能完成脱水，并且口感能变得香脆适口，味道要比购置的干山药片好许多。

干山药片的简单做法

有些人觉得用烤箱做干山药片太贫苦，还有些人家里没有烤箱，这时各人还可以用简朴的要领做干山药片，冬天时可以在暖气片上铺上洁净的白纸，再把切好的山药片摆放在白纸上，两天之后干山药片就能做好。要是没有暖气还可以把切好的山药片直接放在阳光下晒制，晒制时应该时常翻面，约莫三到五天干山药片就能晒好。