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菠萝蛋糕的皮肤柔软,内陷甜美光滑。 菠萝蛋糕是台湾非常传统和重要的小吃。 在许多重要的婚礼场合都有菠萝蛋糕。 我们经常吃的菠萝蛋糕比较复杂,但仍然有一种简单方便的方法。 下面我们将介绍可以在下一个家中尝试的菠萝蛋糕的细节。
凤梨酥的做法详解
凤梨酥的由来
菠萝蛋糕实际上很早,可追溯到三国时期,后来传播到台中。 原始形状是一块蛋糕,菠萝用作馅料。 经过多次修改,我有现在的菠萝蛋糕。
凤梨酥的准备食材
菠萝蛋糕需要300克低筋面粉和600克梨酱。 半蛋白质,2个蛋黄,150克奶油,60克糖粉,25克奶粉。 小苏打粉的量是25克水,黄油的量是合适的。
凤梨酥的做法
第一步:在加入糖后加入奶油,然后将奶油变成乳白色,然后转移到蛋液中均匀搅打。
步骤2:将奶粉和面粉混合后,将奶油糊转移到顶部,加入一些小苏打和水,混合均匀。
第三步:分开面粉面团,每个约20克,同样的菠萝奶油也分为15克。
第四步:将菠萝奶油放入面团中,在烤箱中包裹并烘烤二十五分钟。
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