俗话说的好，午饭要吃饱，可见午饭的重要性。如今的物资生存程度有了很大的进步，人们吃午饭在吃饱的同时，也盼望午饭吃的好。但鉴于平常的生活节奏很快，各人都乐意做一些既好吃有简朴的午饭，这方面照旧有许多可以作为参考的。那末，简朴易做的午饭有哪些？下面咱们就来看看吧。
【洋芋猪肉炖粉条】
【用料】：洋芋，猪肉，粉条，葱，花生油，盐，料酒，酱油，黄豆酱
【做法】：1、猪肉洗洁净切成薄片，洋芋洗净去皮切块2、热锅凉油，将猪肉倒入翻炒变色，参加料酒、酱油、葱花以及黄豆酱油翻炒匀称3、将土豆块倒入炒匀4、加水没过洋芋，中心挖一个小坑，将冲刷洁净的粉条放入，大火烧开转小火炖煮至汤汁浓稠加盐调味便可
【小本领】：1、洋芋不要切的太大块，小些好炖；2、要将粉条放在水坑里让它吸取水份。
【凉拌养心菜】
【用料】：养心菜，大蒜，熟花生油，盐，香醋
【做法】：1、养心菜洗洁净，由于满是嫩的茎叶，没有要去掉的部门，要是是老一些的，要摘掉老的茎部2、放入烧开水的锅中汆烫一下捞出沥水3、晾凉4、蒜臼中参加盐，放入大蒜捣成蒜泥，倒入碗中参加香醋拌匀5、将蒜泥倒入养心菜中6、将熟花生油倒入拌匀便可
【小本领】：1、养心菜是温性的，适宜大部分人群食用；2、养心菜尤其鲜嫩，不消汆烫太长期，稍变色便可；3、拌时要晾凉再拌。
【蒜香养心菜】
【用料】：养心菜，葱，姜，大蒜，干辣椒，花生油，花椒，盐
【做法】：1、养心菜洗洁净，由于满是嫩的茎叶，没有要去掉的部门，要是是老一些的，要摘掉老的茎部2、葱姜蒜切好3、锅中倒入油烧热后放入花椒、葱姜蒜爆香4、倒入养心菜翻炒变软后加盐调味便可
【小本领】：养心菜尤其鲜嫩，不消炒太长期，稍变色加盐便可出锅
【素三鲜煎包】
【用料】：韭菜，鸡蛋，虾皮，面粉，酵母，水，花生油，盐，玉米面，面粉，香葱叶，黑芝麻
【做法】：1、韭菜择洗洁净晾干外貌水份2、酵母用水化开，倒入面粉以及成面团盖上保鲜膜醒发3、鸡蛋加少量水打散4、锅中倒入一勺油烧热，将蛋液倒入炒至凝集，用筷子划散，晾凉备用5、发酵好的面团6、将韭菜切碎，与鸡蛋碎，洗洁净沥水的虾皮混淆一块儿，加盐以及花生油拌匀调成馅7、玉米面以及面粉倒入一个碗中，加半碗水调成稀糊8、面团掏出揉揉排气后，切成小剂子，擀成中心厚边沿薄的面皮9、包上馅料，包成包子10、挨次包好放锅拍上盖保鲜膜醒20分钟11、将包子放入倒入少量油的平底锅中略煎12、等包子底部煎至金黄后倒入面糊水，盖上锅盖13、煮至水份收干，底部煎黄关火，外貌撒上香葱叶以及黑芝麻14、用铲子铲出翻面再略煎下外貌便可，看了觉得是否尤其的香呢？
【小贴士】：1、蛋液中加少量水打匀会使炒好的鸡蛋尤其的嫩滑；2、面糊水最佳便是用白面以及玉米面混淆调成不稀不稠的模样3、倒入面糊水后要先盖上锅盖，等水份收干底部就成了脆黄焦香的了。
