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柠檬(lemon)是芸香科柑橘属的常绿小乔木，原产东南亚，现重要产地为美国、意大利、西班牙以及希腊。重要为榨汁用，偶然也用做烹调调料，但根本不用作鲜食，由于太酸。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无纪录，15世纪时才在意大利热那亚开始莳植，1494年在亚速尔群岛涌现，因为它富含维生素c，办理了西方人长途帆海致命的题目——坏血病，英国海军曾经用以增补维生素c。柠檬是天下上最有药用价值的生果之一，它富含维生素c、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素以及低量钠元素等，对于人体非常有利。维生素c能维持人体种种构造以及细胞间质的天生，并维持它们正常的生理性能。人体内的母质、粘合以及成胶质等，都必要维生素c来掩护。当维生素c缺乏了，细胞之间的间质——胶状物也就随着变少。如许，细胞组织就会变脆，失去抵御外力的本领，人体就容易涌现坏血症;它另有更多用途，如防备伤风、刺激造血以及抗癌等作用。
柠檬茶的功效
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柠檬果含柠檬酸、苹果酸等有机酸以及橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素c、b1、b2以及烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物资。所含的身分除了提供营养素外，还可增进胃中蛋白质剖析酶的排泄，增添胃肠蠕动，有助消化吸取。汁有很强的杀菌作用以及克制子宫紧缩的功效，并能低落血脂。柠檬不但有软化肘部皮肤、颐养皮肤、美发的效用，并且另有下列几个用途:
明目:天天清晨喝一杯热柠水的习气，分量以半只为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些汁，还会起到肃清体内垃圾的作用。
润喉:将柠檬汁以及一汤匙蜂蜜参加热水中，天天随时喝上几口，能起到润喉的作用。
提神:在微凉的水中参加几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉快以及清香的味道立刻就会起到提神的作用。细致在直接日晒前，不要将其直接涂在皮肤上，不然会进步皮肤的敏感度。
稳定情绪:在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在氛围中洋溢，芳香有利于集中精力，在沈思时也很有利。
资助影象:在手帕上滴几滴柠檬汁，在影象时闻它的味道。在回想所违的工具时，也闻一闻味道DD大脑就会把这种使人痛快的味道以及要违的资讯联络在一块儿。
如今愈来愈多的人喜好喝柠檬茶了，不但由于柠檬茶酸甜适口，还由于柠檬茶的效用与作用很奇特，柠檬茶是由优质香柠檬以及其他花卉搭配而成，柠檬茶带有柠檬清香，其甜味可以调。柠檬茶不但可以瘦身，使肠胃通畅。并且还富含维生素c，对于维持皮肤弹性起到首要作用。中医药学以为，柠檬茶性平，味甘酸，能起到化痰止咳的效用。柠檬茶有生津止渴、清热解毒的效用，堪称是色香具佳的上等饮品。在寒冷的冬天泡饮一杯香甜的柠檬茶为生存增加几分兴趣，热柠檬茶加蜂蜜另有医治鼻炎的效用。
在五颜六色的生果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对于康健有很大的好处。柠檬茶的vc可渗透细胞肃清毒素及废料，囊括铅、汞、辐射物、农药、尿酸、酒精等有害之物资排挤体外。
喝柠檬茶的注意事项
妊妇以及胃病者最佳制止服用，但肠胃无恙者，饭厥后一杯柠檬红茶可资助消化。柠檬红茶的效用不如单纯柠檬汁以及柠檬蜜糖，但不是说柠檬茶的效用欠好，而是柠檬红茶中的有效成分儿茶素被损坏，但有害物质却增多，并且红茶中的丹宁酸加之柠檬酸。
柠檬茶的搭配:玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香等。
柠檬茶的冲泡:掏出3-5片柠檬或者3-4棵柠檬草放入茶杯中，注入500ml的滚水(先倒水能包管柠檬草茶的颜色，也对比耐泡)静置3分钟，柠檬草香随之飘散开来。第一泡完将柠檬草掏出，以避免浸泡过久让茶汤变涩，并且适时掏出，可以让下次回冲时仍有香气。第二泡需7分钟，第三泡可延时至10分钟。
