鸡肉红枣枸杞汤怎么做

饮食的种类是有很多种的，咱们只有公道搭配好饮食才气让咱们的身材越发康健，尤为是许多恒久久坐办公室的人恒久处于高压力的状况，平常肯定要细致多吃补气养血以及有助于明目缓解视觉委顿的食品，此中鸡肉红枣枸杞汤便是最佳的选择，同时时常食品还能进步身材免疫力，下面一块儿相识一下鸡肉红枣枸杞汤怎么做。

鸡肉红枣枸杞汤怎么做

主料：母鸡1500克

辅料：枣（干）20克枸杞子15克

调料：味精2克盐10克大葱20克料酒15克

制作：

1.老母鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪；.把头、腿盘入鸡腹内，下锅焯一水；

2撤除血污，搓去汗皮，鸡脯向上放入汤盅内；枸杞、红枣淘洗洁净，放于鸡身上；

3再放料酒、姜、葱，注意灌输清汤后用牛皮纸封口；上笼用大火蒸约2小时起笼，拣去姜、葱，加味精吃好味即成。

制作提醒

1.氽鸡时血污肯定要除尽，鸡汗皮（角质皮），要洗净，残毛也要除尽。

2.蒸制时汤掺足，大火一气蒸透。不克不及久蒸上水，不然汤味稀薄。

汤类是对于身材滋补最佳的食品，并且不会增添咱们的肠胃包袱，食品的养分更容易被咱们所吸取，上面便是对于鸡肉红枣枸杞汤怎么做好吃的先容，通过相识之后咱们晓得它做起来非常简单利便，然而不宜放过多的枸杞，不然容易引起身材上火。