菜苔的营养价值及功效

目录：

1. 菜苔的营养价值
2. 微量元素
3. 维生素
4. 菜苔的功效
5. 润肠通便缓解便秘
6. 促进胎儿发育

菜苔是中国南边地域的特产，听说它早在中国唐代年间就已经涌现，并且在古代时，这种蔬菜是南边地域纳贡朝廷的贡口，能着金殿玉菜之称。它在每年初春的仲春会大量上市，口感鲜嫩，养分富厚并且保健效用卓越，下面是对于它的详细先容，各人有兴致可以重点相识一下。

菜苔的营养价值

微量元素

菜苔中含有多种对于人体有利的微量元素，此中微量元素钙与磷另有铁等物资的含量都对比高，人体吸取这些营养成分之后，既能增进骨骼发育，增添骨骼密度，又能起到肯定的补血作用，对于人类的缺铁性血虚有显着防备作用。

维生素

菜苔中还含有一些人体正常代谢时必需的维生素，此中维生素C被人体吸取之后能进步身材免疫力，也能滋养肌肤，此外它含有的维生素A以及维生素B等营养成分则能进步身材各器官的功效，能加速身材代谢，也能进步身材抗病本领。

菜苔的功效

润肠通便缓解便秘

平常多吃一些菜苔，能防备便秘，也能肃清肠道中积压的垃圾与毒素，由于菜苔种蔬菜中含有大量的植物纤维，它们进入肠道之后，能吸水膨胀，能加速肠道蠕动，增进身材内大便排挤，此外菜苔性子寒凉，能缓解肠燥，也能清算人体内的热毒，能有用淘汰肠燥便秘的产生。

促进胎儿发育

菜苔是最适宜妊妇食用的一种康健菜品，它含有的营养成分非但能知足女性有身时期对于差别营养成分的必要，它还能为胎儿发育提供足量的养分，此外菜苔中含有富厚的自然叶酸，这种物资能增进胎儿脑血管发育，可以低落胎儿发育畸型的机率，能让生出的宝宝更康健更智慧。