西梅含铁很丰富,是苹果的11倍,作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,所以具有抗氧化的作用。食用西梅等各种含铁食物, 能有效地帮助人体摄入足量的铁质。增加人体内铁的含量,从而可以提高人体的免疫力。 在欧美,医生也经常会向有缺铁情况的病人,尤其是孕妇,推荐饮用天然西梅萃作为天然的补铁手段。另一方面,西梅可帮助人体尤其是儿童和老年人补充铁、锌、镁、钾,强身健骨,促进使小孩骨骼和肌肉的生长。据最新科学研究表明,西梅的抗氧化剂含量列水果和蔬菜之冠,它对人体和大脑都有延缓衰老的功效。
对于孕妇来讲维生素还有钙铁的摄入补充是非常重要的,因为这些元素可以帮助胎儿骨骼发育,是更加聪明健康的关键。所以孕妇是可以喝西梅汁的,因为西梅汁的含铁量比较高,而且还有维生素,这些全都利于胎儿的成长。
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