碧螺春泡法

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1. 碧螺春泡法

碧螺春怎么来泡会对比好喝点呢？信赖许多朋侪对于这个题目都不大懂吧。

“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”碧螺春是我国汗青上的贡茶，新中国建立之后，被评为我国的十大名茶之一。一杯好茶，泡法很症结，那你可知碧螺春的泡法。碧螺春茶茶艺很讲求，下面来看看碧螺春的泡法具体步骤。

碧螺春泡法

1、由于碧螺春叶面较嫩，以是碧螺春泡法接纳上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。

2、碧螺春泡法历程中，用玻璃杯沏茶时切忌用手握杯身，一是制止烫伤，二是制止沏茶历程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。

3、碧螺春泡法尤为要细致，只有碧螺春由于毫多，沏茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应明朗透亮。

筹备茶具： 1：合理杯 2：玻璃杯 3：茶荷 4：水盂 5.茶匙

1、碧螺春泡法之温杯：干净并进步杯的温度。

2、碧螺春泡法之滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度同等。

3、碧螺春泡法之倒水：将洗杯水到入水盂。

4、碧螺春泡法之凉水：将滚水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。

5、碧螺春泡法之投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

6、碧螺春泡法之赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中舒展，俗称“茶舞”。

碧螺春的泡法看似很简朴，实在照旧有肯定难度的。提示列位沏茶全部的茶具，不要有一壶多用的观点，同时提示列位要选择纯净水做为沏茶的茶水。