冬笋和春笋的区别

目录：

1. 1、生存状态
2. 外表颜色
3. 手感不同
4. 大小不同
5. 外形不同

冬笋以及春笋都是竹笋家属的首要成员，是竹子这种植物的新苗，只是它们的上市季候差别，一个在冬天一个在春天，人们也依此把它们命名为冬笋以及春笋。然而除了上市季候之外，冬笋以及春笋之间另有许多不同之处，下面我就带各人去看看它们之间的区别有哪些。

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1、生存状态

冬笋以及春笋尽管都是竹子的新苗，然而它们的生存状况差别，冬笋是立春之后竹子在地下长出的新苗，必要在它没有长出地面曩昔采收，要是等这些笋芽长出地面之后再采收，那末它便是春笋了。

外表颜色

冬笋以及春笋在外表的颜色上也有显着的区别，冬笋表面的笋衣多是金黄色，险些无毛也没有甚么纹路。然而春笋的笋衣上却有许多微小的绒毛，并且它的表面的笋衣上有玄色的条纹存在，它的外貌总体靠近玄色。

手感不同

冬笋以及春笋在采收之后在手感上也有很大的不同之处，冬笋的笋衣是牢牢包在笋肉表面的，用手摸的时间觉得质地紧结，有种很着实的觉得，而春笋采收之后笋衣却尤其松，用手摸的时间觉得有些发软。

大小不同

冬笋以及春笋的巨细也有显着区别，由于冬笋以及春笋是同一种竹子新苗的两个差别时段，冬笋采收时间较早，它的个头对比小，每一个冬笋的重量只有一百克摆布，而春笋采收的时间较晚，它的生长期对比长，个头比冬笋要大许多，多数春笋的重量都能凌驾二百五十克。

外形不同

冬笋以及春笋在形状上也有显着区别，冬笋的底座短而粗，并且它从形状上看多是短而粗的存在，而春笋底座较细，它采收之后从形状上看多是修长的存在。