虾酱怎么做好吃 好吃虾酱的做法教程

目录：

1. 蒸虾酱
2. 虾酱炒豆腐

虾酱养分富厚，保健效用卓越，但它拥有浓烈的腥味，要是做欠好就一点也不好吃，并且会让人觉得有些厌恶。 于是许多就尤其想晓得虾酱怎样才能做出它的鲜香之气，想相识它怎么做最好吃，本日我会好吃虾酱的细致做法写出来，各人看过之后就能明确。

蒸虾酱

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1、蒸虾酱尤其好吃，平常蒸制的时间必要筹备杀，将50克鸡蛋，两个食用油以及五花肉以及香葱以及萝卜，都要适量筹备一些，除此以外，还可以筹备两个红辣椒。

2、把筹备好的萝卜以及五花肉以及红辣椒整个切成小丁状，而大葱药洗净后切成细末，把鸡蛋磕开之后打散，末了把筹备好了，虾酱放在打好的鸡蛋中，再参加切好的萝卜丁以及五花肉丁以及葱末以及红辣椒，末了加少许食用油调匀。

3、在大碗底部放少许食用油，然后把调好的蛋液倒在大碗中，直接入蒸锅蒸制，再开锅之后，再蒸20分钟摆布，锅中的虾酱就能蒸好，掏出之后鲜香味统统，尝一口尤其好吃。

虾酱炒豆腐

1、虾酱炒豆腐也尤其好吃，在炒制的时间必要筹备300克豆腐，把它切成块状，再筹备50克虾酱，除此以外，食用油以及酱油以及料酒，另有葱花，都要适量筹备一些。

2、在炒锅中放油加热之后，把葱花入锅，炒出香气，然后把筹备好的虾酱快速放入到锅中炒匀，随后把切好的豆腐块放到锅中炒制，炒匀之后加入适量的酱油以及料酒提味，等豆腐的外貌整个粘上虾酱并稍微出现金黄色之后就可以掏出，装盘之后趁热吃，味道尤其好。