鱼香肉丝怎么做好吃

目录：

1. 鱼香肉丝怎么做好吃：

常见的食品有许多，在对于食品选择上，也是不克不及随便的举行，不然在吃的时间，对于身体健康，都是有着很大侵害，尤为是对于身材有疾病的人群，都是要选择可以或许吃的食品，比方高血压患者，不克不及选择高脂肪、高热量的食品，这些食品对于患者身材有着很大侵害，鱼香肉丝怎么做好吃呢?

对于鱼香肉丝怎么做好吃呢，在这个题目上，也是许多人不太清晰的，如许好菜在制作上，也是有着很好的要领，以是对于它的制作，都是有着很好方法，利于放心选择。

鱼香肉丝怎么做好吃：

质料

主料：大腱子肉1块

配料：茭白、黑木耳、青椒、红椒

调料：郫县豆瓣辣酱1汤匙、泡椒少量、香葱2根、生姜2、3片、蒜瓣3个、食盐12茶勺、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖12汤匙、醋12汤匙、玉米淀粉1.5汤匙、水淀粉适量、鸡精适量

做法

1、锅中烧热适量油，油6成热时下入肉丝炒散至变色立即关火捞出(用筷子轻轻拨散肉丝，如许肉丝很完备，不会断不会碎)。

2、锅中余油烧热，下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味。

3、下入泡椒以及郫县豆瓣辣酱炒出红油。

4、下入适才炒变色的肉丝，翻拌匀称。

5、接着下入断生的茭白丝以及黑木耳丝，并调入适才混淆好的料汁，翻拌匀称。

6、再下入青、红辣椒丝翻炒匀称。

7、末了用适量水淀粉勾薄芡，关火调入少量鸡精、撒葱花出锅便可。

通过以上先容，对于鱼香肉丝怎么做好吃呢，都是有着很好相识，根据以上要领举行制作，使得它在各方面都是会都城许多接待，无非对于如许食品制作的历程中，在食材搭配上，也是不克不及随便举行，不然对于人体养分吸取也是没有资助。