酸菜汤的做法大全

酸菜是一种东北特色的菜品，是用大白菜搭配质料腌制而成的，滋味酸爽，养分富厚，受到了人们的接待。酸菜食用的方法有许多，直接食用、做汤大概是做调味品都是不错的选择，咱们可以依据本身的喜欢做选择。许多的人对付酸菜汤尤其的情有独钟，下面咱们来看一下酸菜汤的做法大全?

酸菜汤拥有开胃的效用，可以大大的进步人们的食欲，是一道非常鲜味的下饭菜，咱们在生活中可以适量的食用，在做汤的时间还可以依据本身的饮食习惯添加帮助的质料。

酸菜汤的做法大全?酸菜是闻名的东北菜，做一碗汤，加之猪肉，很好喝。酸菜很开胃，是一道不错的下饭菜，尤其适宜炎天拌粥吃，开胃又养分。步调：1.酸菜在净水中洗洁净，切成细丝2.鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉以及生猪肉切片3.锅中下油，参加花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒4.参加生肉以及熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少5.参加辣椒，葱煸炒6.参加酸白菜煸炒十分钟7.重复翻炒8.加水适量，大火烧开，中火炖十分钟。参加盐，胡椒粉调味，出锅

酸菜粉丝汤质料：细粉丝150克、酸菜50克、葱丝5克、胡椒粉2克、盐3克、味精5克、精炼油25克、汤600克。作法：1.酸菜、粉丝泡发备用;2.酸菜、粉丝以及胡椒放入锅中，倒入高汤浸过菜料，烧开后中火(电磁炉1000W)炖15分钟，在13分钟时放入葱丝;3.放入盐、味精便可。

以上的内容便是对付酸菜汤的做法大全的先容，盼望可以或许给您带去肯定的资助。咱们熬制酸菜汤的时间必要经心选择上好的酸菜，选择有天然酸味的酸菜，有韧感，用水浸泡酸菜，挑选出资质上乘的酸菜，对付那些泉源途径不明的酸菜必要郑重，以避免对于身材倒霉。