目录:
甜面酱是生存中的常见食材,人们险些每天都会利用它,但人们吃甜面酱的要领对比单一,多数时间只会把用奇怪的蔬菜醮食它。对于它的其他服法相识却不多。本日小编就专门为各人先容一些甜面酱的服法本领,让各人能全面相识这种食材还能怎么吃。
甜面酱拌黄瓜丁
rB7r,中国水果文化,www.chinafruits.cn
1、平常用甜面酱拌黄瓜丁,尤其好吃,在制作的时间必要筹备,奇怪黄瓜300克,青尖椒70克,香菜50克,除此以外,细香葱以及甜面酱各筹备50克,黄酱要筹备时候,末了还要筹备少许的食用盐以及香油以及味精。
2、把筹备好的黄瓜洗净之后,抛开去掉籽,然后切成小丁状,把筹备好的青尖椒也去掉籽,洗净之后切成小丁状,香葱与香菜整个洗净切丁,然后与黄瓜丁一块儿放到盘中。
3、在锅中放食用油加热,然后放入筹备好的甜面酱以及黄酱,快速翻炒,等炒匀之后放入青辣椒丁,再翻炒一会关火掏出放到盘子中的黄瓜丁上,用筷子调匀就可以。
甜辣酱
1、用购置返来的甜面酱制作成甜辣酱,也尤其好吃,在制作的时间必要筹备甜面酱200克,花生酱一百克,豆瓣酱一百克,此外要筹备适量的蚝油以及胡椒粉以及冰糖,末了葱末蒜末以及干红辣椒以及香醋,也要适量筹备一些,
2、把筹备好的豆瓣酱剁成茸状,与花生酱以及甜面酱以及蚝油放在一块儿调匀,然后在炒锅中放油,油要多放一些加热之后,放入葱末以及蒜末以及辣椒末,炒出香气,随后把调好的酱料倒入锅中,用小火逐步炒制。
3、等锅中的酱料炒匀,并冒出小的气泡之后,再参加筹备好的胡椒粉以及冰糖快速炒匀关火,等它们降温之后掏出便是自制以及甜辣酱,它香辣爽口,略带甜味,不管是配菜照旧下饭都尤其好吃。