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猪肚是一种营养价值尤其高的食材,平常用它煲汤以及对于人类身材有显着滋补效用,并且能健脾养胃,但猪肚虽好,清洗却好不容易,许多人总觉得猪肚怎么洗也洗不洁净,本日小编就为各人分享几个小要领,让各人能轻松洗净奇怪的猪肚。
猪肚清洗方法一
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1、把购置返来的奇怪猪肚用净水冲刷洁净,然后在锅中放入净水,加热烧开,直接把热水浇在洗净的猪肚上面,过两分钟再把水倒掉,这时猪肚外貌的一层膜就会天然脱落,要是脱得不洁净,可以用小刀把它刮净。
2、取适量的粗盐直接涂抹在猪肚内里,然后用手使劲搓洗,末了再用净水把它冲刷洁净,随后再取适量的生粉参加少许的食用油,放在猪肚内里,使劲揉搓,五分钟之后用净水冲刷洁净,这时就会发明猪肚已经变得尤其洁净,并且没有臭味。
猪肚清洗方法二
1、把购置返来的奇怪猪肚放在水龙头下,用流水冲刷,里外都要冲刷患上干干净净,然后再用铰剪把它外貌过剩的油脂整个剪掉,然后把猪肚翻面放在盆中。
2、加入适量的食用盐以及香醋,调匀之后,腌制猪肚,过十几分钟之后,再加入适量的面粉,用手抓匀,连续腌制十分钟摆布,然后用手重复揉搓猪肚,末了再放少许的白酒腌制十分钟。
3、把腌好之后的猪肚掏出之后,放在水龙头下,用流水冲刷洁净,然后入锅加姜片以及净水煮五分钟摆布,再掏出,放在冷水中降温,用刀刮掉它外貌的浊物以及内里的油脂,用净水再冲一下,这时猪肚才是真的完整洗洁净。
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