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红茶名称和品种

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  1. 红茶名称

红茶名称各人相识几多呢?下面让我以及你们一起来学习一下吧,盼望各人喜好。

红茶名称和品种

可以说,红茶发阅暌冠中国,发扬于英国。中国喜饮单品,西方人则好加入奶及糖,做早饭茶或者下午茶。在浩繁的茶品中,红茶的饮法至多,交融了中西方的精华。可以是传统的热红茶,可以是英式的奶茶,可以是意式的橘茶,也可以是综合水不美观茶或者冰红茶。在某个阳光亮媚、放弃失落白天的张皇以及浮躁的冬日下午,共同享受一份优美生活。

红茶名称

红茶的品格,因产地不同,会有不同的特性与风韵,天下主要红茶产区主要包罗东风红茶区、中国红茶区、印度红茶区、斯里兰卡红茶区、印尼红茶区等。大而产生了天下四年夜红茶:祁门红茶、阿萨姆红茶、年夜吉岭红茶、锡兰高地红茶,别的另有越南红茶、肯尼亚红茶、南非红茶、福建红茶等后起之秀。让小编带广大红茶快活喜好者演绎一场卓越的天下红茶之旅吧!

年夜吉岭红茶

年夜吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的年夜吉岭高原一带。本地年均温15℃左右,白天日照充足,但昼夜温差年夜,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一年夜因素。以5-6月的二号茶品格最优,被誉为"红茶中的喷香槟".年夜吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芳香高雅,上品尤为带有葡萄喷鼻香,口感细致柔和。年夜吉岭红茶最适宜清饮,但由于茶叶较年夜,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才气患上其味。下午茶及进食口胃生的盛餐后,最宜饮此茶。

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。本地日照猛烈,需另种树为茶树适度掩蔽;由于雨量丰富,是以增进热带性的阿萨姆大叶种茶树发达发育。以6-7月采摘的品格最优,但10-11月产的秋茶较喷鼻香。阿萨姆红茶,茶叶形状细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽喷鼻香、玫瑰喷鼻香,滋味浓,属烈茶,是冬天吃茶喝茶的最佳选择。阿萨姆红茶尽管给人的感觉鲁莽、刚强,但却充满了和顺。

南非国宝茶

祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。本地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄泥土中,并且天气温柔、雨水充足、日照适度,以是生叶柔嫩且内含水溶性物资丰富,又以8月份所采收的品格最佳。祁红形状条索紧细匀整,锋苗奇丽,光彩乌润(俗称"宝光");内质清芳并带有蜜糖喷香味,上品茶更蕴含着兰花喷鼻香(号称"祁门喷鼻香"),鹉暌刽长期;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品尝祁红的隽永喷香气,纵然添加鲜奶亦不失落其喷香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很适合。

南非国宝茶,又名南非红茶,是目前最时尚的草本植物饮品,来自好望角的神奇饮品,与"黄金、钻石"并称南非三宝。它不是传统意义上的茶,而是一种豆科植物,这种茶树的莳植条件极其苛刻,必须在海拔四百五十公尺以上的高原地带,并且要酸性泥土,年降水量需保持在380-650mm,是以它只生长于南非的西开普敦克兰威廉市的周围周遭三百公里内的地区。南非红茶拥有美容养颜,调压降脂软化血管,改进就寝的感化。它所含有的抗氧化身分有助于延缓朽迈,加强体系免疫能力。在德国被称为"不老茶",在日本被称为"抗过敏茶"、"解酒茶",在美国被称为"神茶",口感柔嫩、喷香气四溢,是非靡当今世界的保健饮品。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶,以乌沃茶最驰名,产于山峰地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬天吹送的东北季风带滥暌龟量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品格最优。产于山峰地带西机时的汀布拉茶以及努沃勒埃利耶茶,则由于受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。此中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一样平常;其风韵具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花喷鼻香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、喷鼻香、味都较前两者淡,汤色橙黄,喷香味清芬,口感稍近绿茶。

福建红茶,又被称为"闽红",主要包罗 "闽红"三年夜工夫(政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫)以及正山小种红茶。福建是红茶的本籍地,早在十七世纪,武夷正山小种就漂洋过海,远销英伦,因其风韵新奇,喷鼻香美适口,备受英国贵族乃至皇室的喜好。福建红茶拥有咖啡因、单宁含酸量少,口胃佳、饮用方便、老少咸宜等浩繁长处,尽管目前对照印度、斯里兰卡等地的红茶,其知名度还较低,但发展远景倒是非常看好。在茶风昌隆的福建,"闽红"不但有着悠久的汗青,并且做工精妙,无论搭妃耦奶大概花朵、水不美观,"浓淡总相宜",融汇了更多时尚、美丽、康健的元素,为当代都邑人打造更优美的休闲生活,正是"不是茶中偏心红,此红醉饮情更浓

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