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牛奶冰棍是常见的一种冰棍的做法,本身在家中也可以制作,它的重要食材便是牛奶蛋清以及糖,做法是比较简单的,做好之后可以放到冰箱内里冷冻,可以选择本身喜好的模具来冷冻,平常生存之中适量的吃一点冰棍,对于身材是没有害处的,尤为是本身制作的冰棍,内里没有一些防腐剂,吃起来更康健。
自制牛奶冰棍的做法
质料
牛奶,蛋清,糖
做法
1、开火,将牛奶以及蛋清倒入锅中,放在灶上煮成冒烟后关火。
2、一边把奶清倒入碗中,一边搅拌。
3、在奶清里加糖。
4、放入冰箱冷藏,并每隔3小时拿出来搅拌,约莫3~4次。
做法二
1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看小我私家口胃。2、放锅里加热,肯定要小火,奶冒泡就倒出来。
3、打两个或者多个鸡蛋黄,随本身喜好,放入点淡奶油搅拌,正常必要丁宁,然而要是家里没有丁宁器,就搅拌开了就行。4、以前加热的奶放凉一些逐步参加蛋液,肯定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌匀称再倒入锅里,小火,用勺子逐步搅拌,要不然锅底该糊了。
5、几分钟后,奶便逐步浓厚就倒出来,等凉。6、凉了之后倒入冰棍模具里。
7、凉透后,就可以放到冰箱里。超简朴的做法,分分钟胜利
做法三
主料:芒果2个
辅料:白糖10克牛奶1袋
1.冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水份
2.筹备好质料,牛奶一袋,芒果两个,我用的都是小芒果,小我私家以为更香甜
3.芒果剥皮去核,取芒果肉
4.芒果肉放入摒挡机里,倒入牛奶,在参加10克白糖
5.用摒挡机打成牛奶芒果泥
6.把牛奶芒果泥倒入模具里,做了6个
7.插上棍子,放入冰箱冷冻一晚上便可,还剩一点芒果泥我直接吃了,味道很好
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