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如今想起来奶油冰棍便是儿时的无比甜蜜的回想,奶油冰棍在小时候是对比盛行的,他的做法也是对比多的。要想做奶油冰棍,起首要筹备牛奶大概是奶粉,此外还要筹备糖以及其他的一些食材,还要筹备适量的淡奶油,如许才可以或许做出鲜味的奶油冰棍,下面咱们就来看一下这方面的内容。
奶油冰棍的做法大全
食材:红豆、老冰糖、绵白糖、玉米淀粉、牛奶、淡奶油
1、300g的红豆洗洁净泡一宿
2、泡好的红豆用净水冲刷几遍
3、然后将红豆倒入沙锅中,加入适量的老冰糖,倒入差不多1000ml的净水,中小火煮一小时摆布(煮到豆子一捏就软烂,就好了)
4、红豆放入筹备好的玻璃容器中,加入适量的绵白糖,拌匀,蜜红豆就做好了,放入冰箱密封冷藏糖渍一晚再用
5、10g的玉米淀粉中参加220g的牛奶,参加两勺的蜜红豆,用摒挡机打碎
6、将方才打碎的红豆牛奶倒入锅中,小火参加不听的搅拌,煮到浓厚挂勺的状况就可以了
7、160g的淡奶油中加入适量的糖,丁宁至7-8成的模样,倒入方才放凉的红豆糊(要是懒得丁宁的宝宝们,也可以直接用牛奶以及红豆糊举行混淆)加入适量的蜜红豆,拌匀
8、倒入模具中,震一震后,插入冰棒棍,冰箱冷藏6小时,大概一晚上
9、热水里轻微泡一下,就可以脱模了
奶油红豆冰棍就做好啦!不少宝宝看了食谱确定会以为太甚繁琐了,尤为是谁人淡奶油丁宁的历程,真的是没须要吧。实在用淡奶油丁宁是为了让奶油味越发的浓烈,以为没须要的宝宝们就可以把淡奶油丁宁的历程省去了,直接用纯牛奶就可以了。
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