目录：
- 英式红茶怎么喝：英式下午茶的由来
- 英式红茶怎么喝：英式下午茶的茶具
- 英式红茶怎么喝：下午茶的另类饮品
- 英式红茶怎么喝：英式下午茶的配点
- 英式红茶的泡法
- 英式红茶怎么喝2、英式早茶
- 英式红茶怎么喝3、大吉岭茶
英式红茶的泡法各人相识几多呢？下面让我给您先容几种吧。
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许多人都喜好英式下午茶，而影象中，英式下午茶除了芬芳浓烈的红茶茶味以外，它从茶叶的选用、茶具的品格、冲泡的要领、陈列的方法、空间的气氛，以致交际的礼节都是讲求的一部分，固然另有愉悦味蕾的小点美食。那末，英式红茶怎么喝呢?
英式红茶怎么喝：英式下午茶的由来
1662年，英格兰国王查理二世迎娶了葡萄牙布拉干萨王朝的凯瑟琳公主，公主随妆奁带来了一小箱茶叶，并开始在宫庭中以茶待客。
但下午茶真正的“出生” 照旧要归功于贝德福德第七公爵夫人安娜。18世纪的英国人一天只吃早点以及晚饭，贵族一样平常要在晚上8点后才用晚膳。
早午饭的漫长时间里，公爵夫人往往在下昼四五点钟，命婢女备一壶茶、几片烤面包以及奶油、黄油送到她房间去，吃患上甚是满意。徐徐地，公爵夫人在天天下昼四点广邀三五知己，一同品啜以上等瓷质餐具艳服的香纯好茶，配以精巧的三明治以及小蛋糕，共享轻松满意的午后韶光。
没想到一时之间在其时的贵族社交圈内成为风俗，而逐步遍及到布衣阶级。直至本日，这已经俨然形成一种优雅从容的下昼茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”，也便是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。
英式红茶怎么喝：英式下午茶的茶具
茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、香槟杯(要是下午茶有香槟的话)、糖缸(白糖、棕糖、红糖等)、牛奶缸、用以沏茶计时的沙漏。
正统的英式下昼茶点心是用三层点心瓷盘艳服。第一层放三明治、第二层放传统英式点心司空饼、第三层则放蛋糕及生果塔。
果酱架内一样平常装固体奶油、草莓酱、苦橙酱。
沏茶的要领：一样平常都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤失茶渣才气倒入杯中饮用。
英式红茶怎么喝：下午茶的另类饮品
当代的下午茶已经突破了“茶”的范围，作为华美而优雅的一种生存方法，香槟也被纳入了下午茶的领域。饮茶前，先来一杯香槟的微醺，更增加了一份华美感。一样平常，先上香槟再上茶。
英式红茶怎么喝：英式下午茶的配点
巧克力或者芝士等各种蛋糕、生果馅饼、鲜草莓蘸巧克力、经典奶酪以及青瓜三明治。
点心食用次序：服从味道由淡而重，由咸而甜的规则。
先试试带点咸味的三明治，让味蕾逐步品出食品的真味，再啜饮几口芳香四溢的红茶。
接下来是涂抹上果酱或者奶油的英式松饼，让些许的甜味在口腔中逐步披发，末了才由甜腻丰富的生果塔，率领你亲身品尝下昼茶点的最高潮。
英式红茶的泡法
英式红茶怎么喝1、朗廷特选
朗廷承继了原汁原味的英式下午茶传统，以经典英式早饭茶为底子，调制出这款朗廷特选，盼望能表现出红茶的最佳口感。
它由口胃醇厚的二次甄选印度橙黄白毫阿萨姆、因其麝香味道而位于茶中之冠的初选印度大吉岭红茶及口胃清馨甘甜的斯里兰卡高地特产橙黄白毫红茶混淆而成。
特色：满溢飘香、口感充分。
冲泡时间：3~5分钟。
冲泡讲求：在现煮开的水中泡1分钟，依据口胃加奶。
喝法：专为净饮而配，但偏好英式饮法的话，加奶也别有风味。
美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食品相配，堪称百搭。
英式红茶怎么喝2、英式早茶
英式早饭茶的发源地是苏格兰，在英国已有一个多世纪的汗青。它由来自差别处所的几种红茶以肯定比例拼配而成，每每囊括印度茶，取其浓度。锡兰茶，取其滋味。肯尼亚茶，取其光彩。一些英式早饭茶也会配有中国的红茶。
特色：有着浓烈猛烈富厚的清香味。
冲泡时间：3~5分钟。
冲泡讲求：85℃热水为最佳。
喝法：净饮，但偏好英式饮法的话，加奶也别有风味。
美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食品相配，堪称百搭。
英式红茶怎么喝3、大吉岭茶
大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。本地年均温度15℃，白昼日照足量，但昼夜温差大，谷地里常年洋溢云雾，孕育出奇特的茶香，是天下三大高香茶之一。汤色红润豁亮，优质的大吉岭红茶在白瓷杯或者玻璃杯中显露出金色的黄晕，是上等好茶的标记。
特色：有着芬芳的佛手柑味。
冲泡时间：3~5分钟。
冲泡讲求：85℃热水为最佳。
喝法：适宜净饮，但由于茶叶较大，需泡5分钟，使茶叶尽舒，味道才更纯洁。
美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食品相配，堪称百搭。
其他：有个故事报告了英国人为了盗走茶种，不吝隐姓埋名，给中国一名茶商当养子，花了一辈子时间，终于盗走祁红茶种，莳植于印度大吉岭。最初的茶只是王室的享受，厥后传到贵族阶级。下午茶风行时，贵妇们为了防备茶叶被偷，利用特制的锁，锁上茶柜，直到下午茶时间，才付托女佣拿钥匙开柜取茶。
