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提及栗子，各人都晓得这是一种营养价值很高的坚果类的食品，吃栗子对于人体的康健有很大的资助，由其是此中含有的富厚的蛋白质，脂肪，多种维生素，无机盐等可以说栗子便是一种拥有很高的摄生代价的食品，许多老年人都把栗子当成长命的一个最佳的选择了。
栗子可以起到一个健脾胃的作用，同时还可以止血消肿，对于进步身材的抵抗力实在也都是会有很大会资助的，因而日常生活中可以适量的喝一些栗子，那末一样平常吃栗子的益处另有哪些呢?
板栗的营养价值
板栗营养价值很高，甘甜芬芳，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸取以及应用的养分高达98%。以十粒盘算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学以为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等效用。
栗子含有富厚的营养成分，囊括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素以及无机盐。栗子对于高血压、冠心病、动脉粥样硬化等拥有较好的防治作用。老年人常食栗子，抗衡老防衰、祛病延年大有益处。
栗子的用法许多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，拥有补肾气、壮筋骨的效用;可逐日迟早食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于白叟肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须细致的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不行食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用.‘
可以说栗子的摄生效用是至关强的，因而一样平常可以多吃一些栗子，固然了对付那引起消化功效不是很了的患者来讲，一样平常吃栗子的时间，最佳可以细致用量，如许才气更好的增进身材的康健，才气让栗子更好的施展出其最大的摄生效用。
