猪头肉怎么做好吃

目录：

1. 猪头肉怎么做好吃：
2. 东北家常酱猪头肉：

猪肉是很常见的，猪肉的含有的蛋白质、脂肪对比多，因而在对于猪肉选择的时间，也是要适量吃最佳，如许对于自身康健，才会有很好的资助，那猪头肉怎么做好吃呢，许多人对于猪头肉的制作并不是很相识，并且对于这块肉在制作的时间，在食材搭配上也是要公道举行，如许使得吃猪头肉的时间，可以或许吃的康健。

那猪头肉怎么做好吃呢，也是有着一些不错之选，无非对于如许好菜制作的时间，必要对于它的一些制作方法，举行很好的相识，使得晓得怎样制作最佳。

猪头肉怎么做好吃：

东北家常酱猪头肉：

质料：猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒摆布，花椒15粒摆布，桂皮1段，山查3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙

做法：

1.把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后，用夹子拔去暴露的猪毛.(还好，我买的这个猪脑壳摒挡的还算洁净，只有耳朵根部有些猪毛)用小刀沿着猪牙左近一点点儿剔出骨头.也可不剔.我看着那猪牙黑了吧唧的，看着不惬意，就把牙拔了.连带着骨头就剔发

2.将猪头肉放入高压锅中，放入全部调料。

3.参加净水。水位跟肉一齐就可以了。我这个锅是5升的，把这些肉全塞下去就好费劲儿了。效果照旧暴露一截来。

4.压上20分钟便可。

5.出锅后把趁热把肉用锡纸卷起。

6.吃的时间拿出来切片便可。

通过以上先容，对于猪头肉怎么做好吃呢，根据以上要领举行制作猪头肉是一个最佳之选，如许的制作方法，不但使得猪肉的味道奇特，并且制作后，在含有的营养元素上，也是没有任何的改进，因而对于它的制作是可以放心举行的。