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香菇萝卜汤是我国无比传统的一道名菜，用这种要领做出来的白萝卜，吃起来口感对比脆嫩，此外香菇吃起来对比润滑，并且口胃是对比平淡的，而且这道菜的养分很富厚，譬如含有富厚的维生素，那些涌现高血压高血脂的人群，平常就可以多吃这道菜，下面是香菇炖白萝卜的制作步调。
香菇炖白萝卜的做法：
1干香菇洗洁净，放入一个碗中加入适量净水浸泡三到四个小时（一样平常早上泡，中午做）
2质料。
3香菇沥干水切片，胡萝卜去皮切滚刀块。姜切丝，蒜拍碎，辣椒切圈。
4锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜蒜花椒爆出香味。
5放入香菇片中火翻炒。
6炒制香菇片微黄，放入胡萝卜块。
7调入一大勺蚝油，一勺生抽翻炒匀称。
8参加以食材平齐的净水，大火煮开转中火连续煮。
9煮到汤汁剩下少量时，放入红辣椒圈。
10调入小勺鸡精翻炒匀称撒上葱花便可出锅。
11用干香菇做出来尤其香，不消加其他大料。
12调味品已经充足有味无需再加盐。
13这道菜没有添加任何肉，但吃起来有肉的香味。
白萝卜虾皮枸杞汤
质料
白萝卜1根250克，虾皮5克，枸杞3克，生姜丝1克，食盐2克，白胡椒粉1克，芝麻香油2滴，小葱花3克
做法
1.白萝卜洗净，用削皮刀削去外皮
2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝
3.锅内放油烧热，放入生姜丝爆香
4.放入萝卜丝，用铲子翻炒1分钟，至有萝卜丝的涩香味飘出
5.参加500ml净水，大火煮开约2分钟
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用净水洗一下，放入锅内，大火煮1分钟
8.放入虾皮大火煮1分钟
9.放入葱花，参加食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油便可
春天养颜汤-玉米白萝卜炖猪骨
质料
主料：猪骨黏玉米白萝卜
辅料：水
做法
1.猪骨头切块，用凉水煮开，滤去血沫
2.玉米以及白萝卜切块，加凉水与煮过一道的猪骨头一块儿炖
用的慢炖锅（相当于沙锅），大概是晚上睡觉前开始炖，起床就好啦。春天既要瘦身又要护肤，这三种食材都是很好的哦。
