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鸭血炒粉丝这种食品的制作方法是比较简单的,只要咱们筹备好食材就可以制作了,食材重要有鸭血、粉丝以及生菜等,咱们必要先将鸭血煮开之后在参加粉丝,还必要参加豆泡跟胡椒粉,详细的做法,各人可以来参考下面先容的做法,然而必要细致粉丝是必要先泡开之后在用于这孩子做鸭血炒粉丝。
步骤
1.食材筹备好
2.锅内放油,放入葱炒香
3.放入鸭血翻炒
4.参加一大碗清水煮开
5.粉丝用清水泡软
6.水开后参加鸭肠鸭心
7.参加粉丝煮软
8.参加切好的油豆泡
9.参加生菜
10.调入盐以及鸡精,撒胡椒粉
11.出锅,撒葱花,可参加辣椒油
鸭血粉丝
简介鸭血粉丝汤爽口宜人,是闻名小吃,我依据家里食材举行了改善。鸭血对于贫血病有防治作用;鸭血拥有利肠通便作用,有人体污物的“清道夫”之称;鸭血含有维生素K,能促使血液凝集,有止血作用;鸭血中的多种微量元素,对于营养不良、肾脏疾患、心血管疾病以及病后的保养都有好处。质料鸭血300克,粉丝100克,胡萝卜1根,豆腐干1个,盐、味精、葱姜蒜、油适量。做法1、鸭血切小块焯水,粉丝用开水泡10分钟,豆腐干切条,胡萝卜切丝。
2、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒分把钟鸭血、胡萝卜、豆腐干,放3碗水或者高汤烧5分钟摆布。
3、下粉丝烧2分钟摆布,粉丝能用筷子夹断,放盐以及鸡精调味便可关火。
4、汤装碗后,上面撒上葱花。
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