红萝卜猪脚汤的做法

尽人皆知红萝卜的营养价值很高，它乃至在有地下“小人参”的称呼。时常吃红萝卜非但可以防备夜盲症对付防癌方面它也是有肯定的效用的。那末红萝卜怎么吃才最有养分呢？而红萝卜以及猪脚煲汤的养分也是很高的。不晓得你是否如许做过。本日我就来奉告各人红萝卜猪脚汤的做法。

主料：红萝卜250克，猪蹄400克。

辅料：白菜200克，蜜枣4枚，食盐、味精各少量。

猪蹄胡萝卜汤的做法：

猪蹄放入滚水中煮5分钟，掏出洗净。白菜洗净，切短块。红萝卜去皮，洗净切厚块。蜜枣洗净，锅内加适量净水煲沸，放入红萝卜、猪蹄、白菜、蜜枣烈火煲沸，再用文火煲3小时。下食盐、味精调味便可。

用法：佐餐食用，逐日1～3次，每次150～200毫升。

猪蹄胡萝卜汤效用：

红萝卜性微温，可清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏。猪蹄味甘、咸，性平，入肝、肾经，有补血、通乳、祛疮效用。本方拥有滋肾润肺、润燥补阴之功。

实用：实用于夫君更年期肺、肾两亏而致性欲冷淡、口干咽燥、大便秘结等症。

靓汤心得：买回的猪肝不要急于烹饪，应在水龙头下子细冲刷，然后放在水中浸泡30分钟以上，食用时要彻底煮熟。

以上便是我奉告各人的红萝卜猪脚汤的做法了。而红萝卜猪脚汤内里富含的营养成分我也在上文逐一奉告各人了。盼望能给你带来资助。照着上文奉告各人的煲汤的要领去煲，信赖你肯定可以或许做出一锅又鲜味又养分的好汤的。