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油炸虾是一样平常饮食上非常常见的一道家常美食,重要质料便是用虾肉经由油炸之后所制作而成的美食,不但使虾肉的味道外酥里嫩,并且营养价值也是无比的富厚,时常食用可以增补身材所必要的营养物质以及多种蛋白质,并且做法也很简朴,必要将虾肉处置惩罚好后下入油锅放入调味料便可。
油炸虾怎么做?
大葱·1根
生姜·1小块
干辣椒·5个
调料[1]
食用油·500克
(实耗30克)
香油·1小匙
酱油·1小匙
料酒·2小匙
香醋·1小匙
精盐·1小匙
白糖·1小匙
味精·1小匙
做法
1、河虾剪净须足,洗净备用;干辣椒洗净切段;葱洗净切丝;姜洗净切末;
2、热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下敏捷捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,云云重复三次;
3、锅内留少量油,加辣椒、葱丝、姜末煸香,倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下,加料酒搅匀,待汁液变稠时,倒入河虾,翻炒数下,淋上香油便可。
特征
味道鲜美,香脆适口。
小提示
连炸三次,可以使虾外脆内嫩。
蛋白质丰富!
虾的蛋白质富厚,并且还含有钾、碘、磷等矿物质,想要增补种种营养物质。虾的蛋白质是对比高的,给各人报一个数据哈,100g虾仁含有的蛋白质比牛奶、鸡蛋含有蛋白质还要高哦,说到这里,各人也都清晰吃红焖大虾的益处了吧!蛋白质补起!
微量元素值得期待!
吃炸虾除了增补蛋白质以外,大虾还含有种种营养元素哦,钾、镁等等都值得各人等待呢。平常吃点大虾还能防备高血压以及心肌梗塞哦。然而炸虾吃多会上火,尤为是平常不克不及吃辣的筒子,大概是已经有点上火的筒子,吃多了大概会上火长痘痘。
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