叉烧酱的营养价值 叉烧酱怎么做

目录：

1. 营养价值
2. 营养成分
3. 功效作用
4. 做法步骤
5. 材料
6. 制作步骤

叉烧酱是中国传统调味酱料之一，它光彩红润，酱香浓烈，适宜制作种种肉类食材。那末叉烧酱的营养价值有多高呢？平常叉烧酱又应该怎么样制作呢？想相识这些专业知识，可以以及小编一块儿去看看。

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营养价值

营养成分

叉烧酱的重要质料是肉末以及黄豆酱，以及多种调味料，他不但酱香浓烈，并且营养价值尤其高，含有多种对于人体有利的营养成分，尤其是氨基酸蛋白质以及维生素等物资的含量对比高，平常人们食用叉烧酱之后能吸取富厚的养分，可以增进身材代谢，进步各器官功效。

功效作用

叉烧酱香气浓烈，涂抹在食品上之后能提味增鲜，也能增进人类消化液排泄，可以起到开胃消食的首要作用，平常人们食欲不振大概消化不良时，都可以吃一些用叉烧酱制成的菜品，能让这些不良症状很快好转。

做法步骤

材料

制作叉烧酱的质料比较复杂，它必要筹备酱油60克，蚝油60克，白糖70克，洋葱80克，葱白60克，此外在制作时还必要筹备食用油以及红曲粉，以及水淀粉以及鱼露，除此以外还要筹备适量的大蒜。

制作步骤

把筹备好的洋葱以及葱白儿以及大蒜整个剁成碎末，在锅中放油之后，把切好的蒜末葱白放入锅中，炒出香气，然后把它捞出，再把筹备好的蚝油酱油白糖等食材整个放入锅中，快速炒制，加入适量水淀粉勾芡，等锅中的酱料炒到浓厚之后参加炒好的洋葱以及葱白调匀之后直接出锅，在食用时还可以加入适量的蜂蜜调味，会让本身制作的叉烧酱味道更好。