目录：
酵素是将奇怪蔬果，糙米，中药等为原材料，在诸如榨汁或者提取的一系列历程之后，添加酵母以及乳酸菌的发酵菌株。对付喜好摄生的现代人来讲，酵素是一种非常受欢迎的保健品，它非但有助于排便，排毒，更有益于减肥，因而许多人都会买酵素来吃。那末，生果酵素的配方是甚么?怎么自制呢?
姜枣酵素
【质料】15.5升腌泡箱配方：红枣2斤、生姜2斤、山药5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方：红枣1斤、生姜1斤、山药3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、红糖或片糖6斤
【东西】15.5升或者8.7升腌泡箱、
【做法】
1、红枣切开去核，生姜洗净晾干切片，山药去皮切片，雪梨洗净去皮去核后用旋风切剁器打碎，然后用纱布或者过滤网过滤榨成雪梨汁;
2、酵素箱洗净晾干，将红枣生姜山药枸杞混淆后，一层红枣生姜山药枸杞，一层红片糖铺入酵素箱，然后倒入压榨好的雪梨汁，最上面一层也铺上红糖;
3、盖上酵素箱的密封盖，安排发酵;
4、前20天必要天天开箱搅拌排气;
5、20天之后盖好密封盖子，不必要再排气搅拌，安排发酵6个月以上即成;
6、饮用时，天天迟早取半精灵杯酵素原液，按1:5摆布兑入纳美水便可。
【效用】调治脾胃，驱寒散瘀，补养气血，改进痛经
玫瑰鲜花酵素
【质料】15.5升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花8斤、柠檬6斤、红糖或片糖10斤;8.7升腌泡箱配方：云南有机玫瑰花5斤、柠檬4斤、红糖或片糖5斤
【东西】15.5升或者8.7升腌泡箱、旋风刨、柠檬榨汁器
【做法】
1、先将柠檬用果蔬净浸泡后，彻底洗净晾干，再用旋风刨将黄色表皮削下来，用榨汁器将柠檬果汁以及果肉掏出备用;
2、玫瑰花去掉花蕊，按一层玫瑰花瓣，一层片糖，放入腌泡箱中;
3、整个放完后，撒上黄色的柠檬表皮，再压上一层红片糖，末了将柠檬汁倒入腌泡箱中，使柠檬汁逐步渗透玫瑰花瓣中;
4、盖上腌泡箱的密封盖，前20天，天天细致排气搅拌;
5、20天之后盖好密封盖子，不必要再排气搅拌，安排发酵6个月以上即成;
6、饮用时，天天迟早取半精灵杯酵素原液，按1:5摆布兑入纳美水便可。
【效用】调治内分泌，排毒养颜，美容抗衰老
