端午节吃粽子是咱们中国人的传统习俗,每到端午节咱们就要包上一锅香甜的粽子来过节日,粽子另有咸口胃的,咱们没食用过的人会以为有点不懂,咱们北方我晓得的便是以甜粽子为主,它是由糯米制作而成的,那末红枣粽子的做法是怎么样的呢,下面给各人先容一下制作历程。
主料:糯米红枣
辅料:白糖橄榄油
1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用净水洗净,用铰剪将前面带径的部门剪掉
2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌匀称
3.处置惩罚好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣
4.再放一把糯米笼罩红枣
5.将粽叶往一个偏向叠去,完整包裹糯米
6.反折成三角形状,用棉线捆绑壮实
7.挨次包好全部粽子
8.将粽子放入电压锅中,加水至粽面
9.煮至3-4小时便可
煮粽子的水肯定要没过粽子面,如许才不至于下面的粽子熟了,上面的粽子还杂生米。
棉绳肯定要捆绑壮实,否则一煮绳索会松开,米就会撒一锅
看着以上的制作方法是否很简朴呢,要是是第一次动手包粽子的话那可有的学了,由于要是新手包粽子别看说的要领很轻松实践起来可不是那末容易的,俗话说看事容易办事难便是这个意思,红枣粽子的做法先容完了,背面的事情要靠本身完成哦,祝旗开马到!
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