生蚝以及海蛎子看起来是形状无比相似的两种海鲜，然而这两种海鲜照旧有肯定区别的，这两种海鲜都是带壳的，海蛎子的个头要比生蚝更大一些，在做这两种海鲜的时间，最佳的一种服法便是烤着吃，在烤生蚝的历程中，内里还要参加一些调料以及粉丝，吃起来味道更好，那末生蚝以及海蛎子都有甚么区别呢?
许多人也便是去的餐厅内里还有些饭馆就会看到煎牡蛎，便是许多人也便是看到之后就想要买一些回家本身煮着吃，但是去到市场之后也就会发明长相云云同样的两种生物，信赖许多门外汉就分不清牡蛎以及生蚝的区别，另有许多朋侪也就会问到如许一个题目，真的是也不是尤其的清晰，为了如许一件事变，就去到海鲜市场，闻到那些卖海鲜的朋侪，他就教怎么样辨别牡蛎以及生蚝，可以先从代价说海蛎的代价肯定比生蚝的价格便宜，另有便是这两种代价对比贵，也就说生蚝轻微自制点，这是第一次去的话，去到南海里也就会被商家给诈骗，曾经有一次也便是买海蛎回家之后才会发明内里就会有许多的空壳，基础就没有肉。可以看到形状就是说说生蚝便是很大，另有便是外貌很平滑，而且生蚝也便是一样平常丰满成熟内里的肉紧实贴着壳。
可以从口感，也就是说生蚝的口感也便是比海蛎口感好，也便是由于生蚝是牡蛎中品种无比好的，吃起来口感也就会很鲜嫩。生蚝也便是在烧烤的时间也是吃的很好，也便是去吃烧烤的时间会跌到便是蒜烤生蚝，这道菜也便是在烧烤里，真的是无比受欢迎，另有便是生蚝的肉无比肥美，一口之后先自救一下溢出来了，真的是无比知足，另有便是对付海蛎子来讲，肉对比瘪，便是没有生蚝那末的肥，也是鲜味没那末浓厚。信赖无论是生蚝照旧海蛎子也便是属于牡蛎，在市场上真的是很受欢迎，只要到了节假日，朋侪门生放假，也便是放工回家的时间，可以看到海鲜市场上人无比的多，要是去了晚就抢不到这些奇怪的海鲜了。
如今的年轻人尤其喜好吃烧烤，而吃烧烤的时间，一样平常都会点的便是碳烤生蚝，肥美的生蚝肉，加之蒜蓉葱末，一口下去，生蚝的鲜美以及蒜蓉的蒜香完善的交融到了一块儿
牡蛎是一个总称，而生蚝是牡蛎中的一个品种，以是不是全部的牡蛎都可以叫做生蚝，差别的海疆，差别的产地，就会形成差别的品种
牡蛎以及生蚝是两种完整差别的品种，尽管许多时间以及许多处所也把“生蚝”称为牡蛎，严酷地说，生蚝属于牡蛎的一种，但不是牡蛎
牡蛎是学名，闽南一带称为耗。严酷说生耗是牡蛎的一种，个大些，在江与海汇合处对比多。含辛量也高过平凡牡蛎，是同一个品种。国也习气说牡蛎便是生耗
