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鸡蛋焖饭的做法

目录:

  1. 做法:
  2. 鸡蛋含有人体所必需的氨基酸
  3. 丰富的脂肪
  4. 吃鸡蛋可健脑

鸡蛋闷饭这是以鸡蛋以及米饭为重要原材料制作出来的一种鲜味,其制作方法简朴而且比起来无比的鲜味,还存在有健脑、增补微量元素、进步免疫力等等结果更是分外的受人接待。有很多人都想着本身实验一下来制作这种美食,然而制作出来老是不那末鲜味,这就有大概是人们还没掌握其秘诀了,下面来细致先容下鸡蛋焖饭的做法及营养价值。

鸡蛋焖饭的做法

做法:

起首盛出两碗大米放到盆里,加入适量的水,在锅里蒸,等米快熟的时间,端出来。

然后拿一个盆,内里打两个鸡蛋,固然也可以多打几个,用筷子把鸡蛋散开,内里加盐,匀称搅拌一下,用此外一个锅热油,油热后放姜沫,葱花,把米放到锅里炒,实在便是炒米,调料照旧以及炒米放的调料是同样的,下面便是以及炒米不同样的处所了,把方才用筷子散开的鸡蛋液,像划圈同样倒在米饭上,这时不要搅,直接盖上锅盖,煮约莫十分钟就可以揭锅盖了。

揭开锅盖后,颜色无比诱人,看着就好吃,一股米饭的香味以及鸡蛋的香味就出来,另有葱姜碰撞出来的香味,喜好吃辣的话,再放一勺老干妈那味道真的只有吃过的才有那种觉得。

盛到碗里,舀一勺放到嘴里,无比香,让你吃不敷,吃完还想吃,末了吃完锅底下面另有一层金黄色粘在锅底了,用铲子铲起来接着吃,太好吃了。

鸡蛋焖饭的做法

鸡蛋含有人体所必需的氨基酸

据阐发,每一百克鸡蛋含蛋白质14.7克,重要为卵白蛋白以及卵球蛋白,此中含有人体必须的8种氨基酸,并与人体卵白的构成极其类似,人体对于鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

丰富的脂肪

每一百克鸡蛋中含脂肪11~15克,重要会合在蛋黄里,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,极易被人体吸取。

鸡蛋焖饭的做法

吃鸡蛋可健脑

蛋黄中含有富厚的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素;这些身分对于增长神经系统的功效大有裨益,因而,鸡蛋又是较好的健脑食物。

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